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Afrique : les meilleures recettes
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Nord, centre ou Sud, le continent africain propose de nombreuses spécialités culinaires riches et variées...A vous de trouver la recette qui vous correspond !
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Quelques recettes
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Toutes les recettes "Afrique" : 60 résultats (1 à 15)
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préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes Une recette pour cuisiner ce poisson africain qui arrive sur nos marchés !
Auteur : Lucie
Consulter d'autres recettes : tilapia, poissons, Filets de tilapia, Afrique
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préparation : 2 heures, cuisson : 1 heure Une recette sénégalaise, autrement appellé, Le riz au poisson
Auteur : Colette
Consulter d'autres recettes : Sénégal, thieboudieune, Afrique, tieboudienne
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préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes, attente : 3 heures Plat national malgache à base de viande de boeuf cuite à l'eau et brèdes 'mafane', plante picotante, exotique, à fleurs jaunes.
Voir les recettes de greg
Consulter d'autres recettes : Madagascar, boeuf, jarret, roumazave
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préparation : 20 minutes, cuisson : 1 minute Faire revenir 1 kg d'agneau en morceaux dans de l'huile d'olive. Ajouter 4 carottes, 4 courgettes, 2 oignons, 1 citron confit, cannelle, cumin, ail, sel et poivre et un peu d'eau. Couvrir et laisser mijoter
Voir les recettes de ranno
Consulter d'autres recettes : tajine, citron confit, Maroc, agneau
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Le gâteau de semoule, entremet très délicieux, peut aussi à l'occasion servir de dessert. Sa forte teneur sucrée (confiture et sucre) lui confère un goût agréable.
Auteur : Inigo Lavado
Consulter d'autres recettes : inigo lavado, lavado, inigo, saint-louis
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préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 30 minutes Cette recette est très longue à réaliser mais faire revenir tous les ingrédients un par un permet d'enlever l'excédent de gras et d'accentuer le goût des légumes et du bouillon.
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