|
 |
Afrique : les meilleures recettes
© Lotfi M. - Fotolia
|
|
Nord, centre ou Sud, le continent africain propose de nombreuses spécialités culinaires riches et variées...A vous de trouver la recette qui vous correspond !
|
|
Quelques recettes
Recettes d'ailleurs !
Retrouvez toutes nos recettes de cuisine du monde
Tour d'Afrique
|
afrique : Les diaporamas
afrique : quelques articles recommandés
Toutes les recettes "Afrique" : 60 résultats (1 à 15)
|
|
|
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes Une recette pour cuisiner ce poisson africain qui arrive sur nos marchés !
Auteur : Lucie
Consulter d'autres recettes : tilapia, poissons, Filets de tilapia, Afrique
|
5/5 2 votes
|
|
|
|
préparation : 2 heures, cuisson : 1 heure Une recette sénégalaise, autrement appellé, Le riz au poisson
Auteur : Colette
Consulter d'autres recettes : Sénégal, thieboudieune, Afrique, tieboudienne
|
4.8/5 16 votes
|
|
|
|
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes, attente : 3 heures Plat national malgache à base de viande de boeuf cuite à l'eau et brèdes 'mafane', plante picotante, exotique, à fleurs jaunes.
Voir les recettes de greg
Consulter d'autres recettes : Madagascar, boeuf, jarret, roumazave
|
 4.5/5 4 votes
|
|
|
|
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 minute Faire revenir 1 kg d'agneau en morceaux dans de l'huile d'olive. Ajouter 4 carottes, 4 courgettes, 2 oignons, 1 citron confit, cannelle, cumin, ail, sel et poivre et un peu d'eau. Couvrir et laisser mijoter
Voir les recettes de ranno
Consulter d'autres recettes : tajine, citron confit, Maroc, agneau
|
4.5/5 2 votes
|
|
|
|
Le gâteau de semoule, entremet très délicieux, peut aussi à l'occasion servir de dessert. Sa forte teneur sucrée (confiture et sucre) lui confère un goût agréable.
Auteur : Inigo Lavado
Consulter d'autres recettes : inigo lavado, lavado, inigo, saint-louis
|
4/5 1 vote
|
|
|
|
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 30 minutes Cette recette est très longue à réaliser mais faire revenir tous les ingrédients un par un permet d'enlever l'excédent de gras et d'accentuer le goût des légumes et du bouillon.
Voir les recettes de nini
Consulter d'autres recettes : couscous, merguez, Afrique, cuisine du monde
|
3.7/5 7 votes
|
|
 |
|