Les boulettes de viandes sont idéales pour préparer la viande hachée fraîche ou un reste de viande. On les retrouve dans beaucoup de cuisines du monde. Elles sont très faciles à préparer à la maison. De la viande hachée (bœuf, veau, porc, agneau, un reste de viande ou un mélange), un liant qui peut être du blanc ou du jaune d’œuf, des herbes, des épices et c'est tout. A saisir dans une poêle puis à mettre dans une sauce pour terminer la cuisson. A vous de jouer. Toutes les viandes s'y prêtent et pratiquement toutes les cuissons sont adaptées !
J'adore cette recette inspirée des boulettes italiennes. Elles sont très faciles à faire et c'est tellement réconfortant.
Une recette simple et bonne, à tester absolument !
Une recette simple et bonne, à tester absolument !
Un grand classique de la cuisine libanaise à servir avec du houmous et une salade pour composer un plat complet.
On aime ces saveurs du Moyen-Orient !
On aime ces saveurs du Moyen-Orient !
Des boulettes de viande originales, farcies à la Fourme d'Ambert pour varier le plaisir !
Très gourmandes ces boulettes de veau !
Très gourmandes ces boulettes de veau !
C'est tellement réconfortant les boulettes, non ?
Elles ont du peps ces boulettes d'agneau !
Elles ont du peps ces boulettes d'agneau !
Des boulettes de canard très parfumées.
La viande de canard pour faire des boulettes, une bonne idée !
La viande de canard pour faire des boulettes, une bonne idée !
Une très belle recette de boulettes de viande alsacienne.
Une recette régionale qui a tout bon !
Une recette régionale qui a tout bon !
Ces boulettes à la sauce tomate et champignons est un classique des repas en famille.
Une recette simple et savoureuse pour découvrir la cuisine coréenne.
Un plat délicieux, facile à réaliser.
Facile à préparer, ces boulettes vont faire l'unanimité.
De délicieuses boulettes bien moelleuses, faciles à faire et très économiques.
Recette très parfumée et parfaite pour un repas léger.
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate.
De délicieuses boulettes parfumées accompagnées d'une petite sauce salée sucrée
Un plat familial, parfumé et pratique. Une recette en partenariat avec les articles de cuisson Cristel.
Pour changer, essayez ces boulettes de poulet cuites au four, très savoureuses !
Des boulettes en version sucrée-salée.
Il n'y a qu'un mot pour décrire cette recette, délicieuse !!!
Recette tunisienne.
Boulettes de veau à base de fromage La Vache qui rit.
Petites boulettes de viandes parfumées et tendres, avec leur sauce à la tomate, aux oignons et aux pignons.
Traditionnel, mais avec une note fraîche de menthe
Des boulettes aux saveurs de l'automne croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur !
