Teurgoule
Spécialité Normande dessert à base de riz.simplissime et hum super bon, moelleux
Boeuf bourguignon traditionnel au vin de Bourgogne
Souvent cité en exemple, le bœuf bourguignon est le plat familial typique de la gastronomie française. Pour le réussir, demandez à…
Canettes à l'Aligoté de Bourgogne
Une grande tablée ? Vite, la recette des canettes à l'Aligoté !
Escargots de bourgogne "Marguerite"
Amateur d'escargots, cette recette est faite pour vous ! À la place du traditionnel chapon farci aux marrons ou des toasts de foie gras, vous avez envie de c…
Blanquette d'escargots de Bourgogne
Pour les fêtes de Noël, vous cherchez une recette originale en amuse-bouche ou en entrée ? Chouette, vous avez frappé à la bonne por…
Teurgoule normand
Ramenée par des corsaires normands, cette recette était cuite dans le four du boulanger du village.
Cromesquis aux Escargots de Bourgogne et au Roquefort
Recette aussi savoureuse que surprenante. En effet, derrière la belle coque dorée, se marient à merveille les escargots et du roquefort fondant. Un pur délice!
La Teurgoule
Gâteau de riz à la cannelle, spécialité de la vallé d'Auge. Le nom teurgoule s'explique parce que sortie du four à bois o&u…
Teurgoule aux pommes et la fève tonka
La teurgoule est un dessert typique de Normandie. Il s'agit d'une sorte de riz au lait cuit au four. Nous vous en proposons une version revisité aux pommes,…
