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Burritos

Spécialités venant du Mexique, les burritos savent réchauffer les soirées avec vos proches et figurent également dans des recettes ethniques et faciles. Vous pouvez même choisir de réaliser vos propres galettes, ou simplement de préparer les garnitures. Concernant celles-ci, laissez libre cours à votre imagination. Vous pourrez aussi suivre la recette basique à base de poulet et guacamole. Des variantes végétariennes et végétaliennes sont aussi possibles, à base de quinoa et de haricots azukis, riches en fibres et en protéines.


Vous regardez : Galettes pour fajitas ou Burritos - Tortillas Video 1 sur 12
Burritos au poulet et son guacamole

Burritos au poulet et son guacamole

Le Mexique s'invite à votre table ! La tortilla servira de contenant à votre préparation et peut être au blé ou au maïs. Elle ne se frit pas et son contenu peut être…

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Burrito aux courgettes, pesto et blanc de poulet

Burrito aux courgettes, pesto et blanc de poulet

Une version légère et fraîche du burrito. On aime servir ces burritos pour un repas sur le pouce ou comme plat, avec une belle salade en accompagnement.

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Burritos au poulet façon Pepe

Burritos au poulet façon Pepe

La recette originale de Pepe Ola ! Moi c'est Pepe la Crevette Royale, et je n'ai rien compris à l'introduction du chef ci-dessus, ok ? Les gens disent que je parle bizarre…

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Burritos végétarien

Burritos végétarien

Des galettes complètes aux légumes, quinoa et haricots noirs, riches en protéines et fibres.

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Faux Burritos de légumes grillés

Faux Burritos de légumes grillés

Et pourquoi pas des fajitas au barbecue ? Une version veggie à accommoder selon ses goûts.

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Burritos

Burritos

Une recette mexicaine !

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