Lotte au safran
De quoi impressionner vos invités avec la rapidité de cette recette.La lotte est appelée baudroie dans certaines régions de France.
Lotte au pamplemousse
La douceur acidulée du pamplemousse se marie très bien avec la finesse de la lotte. C'est un duo exquis!
Lotte américaine ou armoricaine
Envie de sauce américaine mais pas de temps ! Si, si...
Brochettes de lotte
Un plat parfumé simple à réaliser pour mettre à l'honneur la lotte. Excellent servi avec une sauce mayonnaise, ail et ratatouille !
Lotte façon langouste
A "bluffer" les amis, ces papillottes raviront tous les rêveurs des mer des caraïbes sans le sou !
Lotte sauce rose
Morceaux de queue de lotte cuite dans une sauce tomate maison mixée et liée par deux oeufs et un peu de crème fraîche
Tournedos de lotte
Une recette parfaite pour débuter un repas de fête.
Massalé de lotte aux crevettes
Un délicieux plat de poisson justement épicé !
Lotte à la plancha
Une recette qui vous permet de cuisiner du poisson très facilement.
Délice de lotte
Une recette pour épater vos convives
