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Lyon : les meilleures recettes
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Bouchon, mères lyonnaise et machon du beaujolais, Lyon est une grande ville gastronomique, à l'instar de sa région, et ce n'est pas Paul Bocuse qui dirait le contraire !
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lyon : quelques articles recommandés
Toutes les recettes "Lyon" : 11 résultats (1 à 11)
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préparation : 25 minutes, cuisson : 5 minutes Une très belle entrée Saint-Jacques par le talentueux chef Nicolas Le Bec à Lyon ! Plat idéal pour le printemps avec les nouveaux légumes et la fin des Saint-Jacques...
Auteur : Nicolas Le Bec
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préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes Un jambon servi chaud dans une sauce réalisée très rapidement . Recette qui s'adapte facilement au nombre de convives.
Voir les recettes de sandra
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préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes La soupe lyonnaise par excellence ! Une soupe à l'oignon gratinée avec des croûtons et du gruyère... Un délice au coeur de l'hiver !
Auteur : L'atelier des Man 2007
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préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes Dorer saucisson piqué au préalable avec une fourchette dans plat au four, arroser de vin rouge à ml hauteur et laisser cuire vérifier avec fourchette pour voir la cuisson (car dépend de la grosseur de celui-ci)
Déguster avec pomme de terre cuite à l'eau
Auteur : guilly
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