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Lyon : 14 recettes
Bouchon, mères lyonnaise et machon du beaujolais, Lyon est une grande ville gastronomique, à l'instar de sa région, et ce n'est pas Paul Bocuse qui dirait le contraire !
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toutes les recettes pour Lyon : 14 recettes
##INFO##
Saucisson beaujolais
Spécialité de la région de Lyon, facile. Original et super bon !
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Recette proposée par :
Dominique Servajan
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> Derniers commentaires
4.5/5
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Les ravioles de légumes et Saint-Jacques pochées, vinaigrette au miel d'acaciavotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 5 minutes
Une très belle entrée Saint-Jacques par le talentueux chef Nicolas Le Bec à Lyon ! Plat idéal pour le printemps avec les nouveaux légumes et la fin des Saint-Jacques...
4.5/5
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Gratinée lyonnaisevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes
La soupe lyonnaise par excellence ! Une soupe à l'oignon gratinée avec des croûtons et du gruyère... Un délice au coeur de l'hiver !
4.5/5
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Saucisson de Lyon en gratinvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 minute
Une recette délicieuse qui se transmet de géneration en géneration.
Voir les recettes de blandiD
4.5/5
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Jambon à la lyonnaisevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Un jambon servi chaud dans une sauce réalisée très rapidement . Recette qui s'adapte facilement au nombre de convives.
Voir les recettes de sandra
4.5/5
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Saucissson de Lyon en gratinvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure
Un plat rapide et complet.
Voir les recettes de blandiD
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Bugnes lyonnaisesvotes
préparation : 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 1 minute
Une recette traditionnelle qu'il ne faut pas oublier pour mardi gras
Voir les recettes de thierryl
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Salade lyonnaisevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Salade chaud/froid en plat principal ou en entrée pour un repas copieux
Voir les recettes de lebel
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Pommes de terre lyonnaisesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Une belle garniture !
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Saucisson sauce vigneronnevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes
Dorer saucisson piqué au préalable avec une fourchette dans plat au four, arroser de vin rouge à ml hauteur et laisser cuire vérifier avec fourchette pour voir la cuisson (car dépend de la grosseur de celui-ci)
Déguster avec pomme de terre cuite à l'eau
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Lyon : les meilleures recettes
Bouchon, mères lyonnaise et machon du beaujolais, Lyon est une grande ville gastronomique, à l'instar de sa région, et ce n'est pas Paul Boc...
Idée recette :
Gratinée lyonnaise
Article recommandé :
Nicolas Le Bec, 2 étoiles à Lyon
Consultez le dossier :
Lyon
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