Mirabelle : 55 recettes

C'est la fin de l'été, la mirabelle, petite prune jaune originaire de la région Lorraine, donnera tout son parfum aux confitures, tartes et autres desserts.
Vous pouvez aussi tenter l'eau de vie, mais avec modération !
Pour des mirabelles de qualité, faîtes confiance à votre primeur et ne vous privez pas !

Image de la recette Emincés de poulet aux mirabelles

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette Compote de mirabelles
Compote de mirabelles
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Une délicieuse compote de saison
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Recette Verrines Marrons Glacés Mirabelle
Verrines Marrons Glacés Mirabelle


Retrouvez notre dossier sur le marrons glacés.
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Recette Tiramisu du roi Stanislas
Tiramisu du roi Stanislas
préparation : 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 5 minutes

Somptueux dessert mousseux, crémeux et parfumé à la mirabelle qui fera trembler la dolce vita italienne !

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Recette Filet de sandre aux mirabelles
Filet de sandre aux mirabelles
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Filet de sandre grillé sur peau beurre aux mirabelles
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Recette Dessert lorrain
Dessert lorrain
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

 

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Recette Clafoutis aux mirabelles
Clafoutis aux mirabelles
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Moelleux et goûteux, ce clafoutis est une merveille
Voir les recettes de salauns
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Recette Gratin de mirabelles aux noisettes et aux amandes
Gratin de mirabelles aux noisettes et aux amandes
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes


Un petit parfum de Lorraine et de soleil avec ce dessert d'été aux petites prunes d'or !


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Recette Confiture de mirabelles
Confiture de mirabelles
préparation : 25 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 35 minutes

Une bonne confiture, parfaitement équilibrée entre sucre et acidité.
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Recette Tarte aux mirabelles et croustillant d'amandes
Tarte aux mirabelles et croustillant d'amandes
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

Disons que j'aime que le repas se termine par un « mum » et de me dire que « je suis mirabellement conquise »
Mais pensez à congeler quelques unes de ses merveilles rondes car durant l'hiver, elles vous rappelleront de très bons moments estivaux où vous flâniez au son des bruits d'été .....


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Recette Clafoutis à la mirabelle
Clafoutis à la mirabelle
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Une recette du début d'automne d'une internaute de Soissons. Simple et bon, utilisez les mirabelles ! Une recette pour la rentrée des classes...
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Recette Gâteau aux mirabelles caramélisées
Gâteau aux mirabelles caramélisées
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Une fois démoulé on obtient un gâteau léger recouvert de mirabelles "confites"
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Recette Gâteau renversé aux mirabelles
Gâteau renversé aux mirabelles
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes

très simple à réaliser ,tout doré,exellent à faire sans hésiter!
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Recette Clafoutis de pain d'épices aux mirabelles
Clafoutis de pain d'épices aux mirabelles
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

L'odeur du pain d'épices est pour beaucoup d'entre nous notre madeleine de Proust !
Lorsque les éclats de miel et d'épices s'engouffrent dans vos narines, vous commencez à saliver et lorsque vous goûtez ce clafoutis, les mirabelles juteuses émerveillent vos papilles ...

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Recette Gâteau lorrain aux mirabelles
Gâteau lorrain aux mirabelles
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

250 g de farine, 10 petits suisses, 4 oeufs, 200 g de sucre en poudre, 1 paquet de levure chimique, 1 petit verre de liqueur de mirabelle (ou à défaut de kirsch), 1 boite de mirabelles au sirop.
Pour le moule :
20 g de beurre

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Bon à savoir

Mirabelle : les meilleures recettes
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Idée recette : Tarte aux mirabelles
Article recommandé : La mirabelle
Consultez le dossier : mirabelle

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