Pigeon aux raisins en cocotte
C'est bientôt Noël et vous avez envie de préparer du pigeon ? Cette recette est un délice ! Pour leur donner du goût, vous…
Curry de filet mignon de porc en cocotte
Recette délicieuse et exotique.
Clafoutis oignon carotte cannelle
Le résultat est ma foi pas mauvais, un peu surprenant peut-être, mais à tester !
Purée déstructurée céleri/carotte/pomme de terre à la crème d'oignon
Purée aux légumes et son écume de lait. A servir dans des verres pour un joli rendu.
Mignon de porc en mini-cocotte, confis d'oignons et purée de courge Patidou au persil frais
C'est l'occasion d'utiliser vos mini-cocottes en fonte! De bons morceaux de filets mignons de porc, des tas d'oignons, une cuisson lente de 8 heures... Ajoutez à ce…
Timbale de boulgour aux carottes et oignons
Une recette exclusivement élaborée par la Chef bio Laurence Salomon pour Le coach minceur bio. Un plat gourmand qui ne fait pas grossir.
One Pot Pasta
Mais qu'est-ce que c'est ? On savait déjà qu'il est possible de faire cuire des pâtes courtes par absorption. Avec les One Pot Pasta, on va plus…
Joues de bœuf cuisinées au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver
La réussite de cette recette, c'est la cuisson longue de la joue qui permet d'avoir un moelleux très goûteux ! Une recette cuisinée... &n…
Rôti de dindonneau grand-mère
Un rôti qui fait toujours plaisir...
