Poulaiade
Un poulet au riz typiquement brésilien!
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
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Pâtes aux aubergines rapides
Pâtes al dente avec des aubergines savoureuses, une touche de tomates fraîches et du parmesan : une association gagnante !
Pizza sauce gruyère
Délicieux....
Gnocchi aux aubergines tomates frit
Une recette très agréable pour l'été.
Wok de légumes au poulet
En cette saison des légumes je vous propose de les cuisiner de façon à ce qu'ils gardent toute leurs saveurs, voici ma recette un wok de légumes (courgettes,carottes,champignons)…
Poulet basquaise sans poivron
Pour ceux qui aiment tout dans le poulet basquaise sauf les poivrons!
Moqueca de Pintado
Recette typique du Brésil, envoyée par Tolentino Neto du blog "Marido na Cozinha" - http://maridonacozinha.com.br/ pour le spécial Brésil de Receitas sem Fronteiras. http://www.receitas-sem-fronteiras.com
Filets de sardine grillés au four
En été, on n'a pas toujours un barbecue....ni du beau temps pour en profiter....cette façon de faire permet de profiter quand même des bonnes odeurs de sardine grillée...et…
Fregola aux aubergines et à la bottarga
Un plat avec les grands classiques de la cuisine sarde.
Escalope express aux légumes
Recette très facile, allégée et très bonne au micro onde!