Médaillon sole sauce champagne
médaillon sole sauce champagne accompagnée timbale riz
Vous regardez : Goujonnettes de sole ou Sole panée
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Roulé de sole au saumon sauce champagne aux morilles
Cette recette est un plat délicieux élégant et très festif, toujours avec cette idée de ne pas faire compliqué juste bon !
Sole au champagne
Une harmonie entre la douceur de la sole et le pétillant du champagne.
Sole de petit bateau au beurre citron, poireaux, truffes « sauce œuf coque »
Retrouvez d'autres recettes du livre de Didier Eléna : "Champagne, mets encore"
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Le 26/04/2024 à 09h00