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10 recettes de tartes aux pommes à tester d'urgence

Avec les pommes, on peut faire toutes sortes de bonnes choses : gâteaux, compotes, chaussons et, bien sûr, tartes aux pommes. Il en existe des versions toutes simples où l'on se limite à disposer des tranches de pommes sur une pâte à tarte mais, pour redécouvrir tout le plaisir de ce dessert, pourquoi ne pas tester de nouvelles recettes ?


Tarte normande

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La tarte normande est une tarte aux pommes où, en plus des fruits, il y a une crème à base d'œufs, de sucre et de crème fraîche (parfois on rajoute aussi un peu de poudre d'amande pour apporter une touche de goût supplémentaire). On obtient ainsi un dessert à fois fondant et croustillant, absolument parfait pour le goûter.

Voir notre recette de tarte normande aux pommes

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