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Cuisine végétarienne / Vegan

Dans cette rubrique "Cuisine végétarienne et vegan", nous vous invitons à découvrir un monde délicieux et plein de saveurs où les légumes, les fruits, les céréales et les légumineuses sont les stars. Que vous soyez végétarien, végétalien, vegan ou simplement curieux de goûter de nouvelles recettes saines, vous trouverez ici une multitude d'idées et de conseils pour vous régaler. La cuisine végétarienne et vegan peut être tout aussi savoureuse et satisfaisante que ses équivalents à base de viande.

Vous trouverez des articles d’actualités sur la cuisine végétarienne et vegan, les dernières tendances en la matière, des conseils pratiques sur les ingrédients végétariens et vegan essentiels à avoir dans votre cuisine, ainsi que des astuces pour remplacer les produits d'origine animale par des alternatives saines et délicieuses. Et bien entendu, des idées de recettes pour inspirer vos menus !

Que faire avec des tomates vertes en fin de saison ?
Icone horloge Le 20/10/2020 à 18h07

Que faire avec des tomates vertes en fin de saison ?

C’est bientôt la fin de la saison des tomates, on voit donc de plus en plus de tomates vertes sur nos étales avant qu’elles ne disparaissent jusqu’à l’été…

6 recettes d'entrées d'automne
Icone horloge Le 11/10/2020 à 19h49

6 recettes d'entrées d'automne

L’automne marque le retour des soupes bien chaudes pour se réchauffer, mais pas que ! On vous propose nos meilleures recettes d’entrée d’automne pour épater vos convives.

Quels sont les produits de saison en automne
Icone horloge Le 06/10/2020 à 10h11

Quels sont les produits de saison en automne

L’automne commence à peine à pointer le bout de son nez ! Fini les tomates, les courgettes et les melons, place aux carottes, aux potirons et aux poires. Tour d’horizon des fruits…

Notre top 10 des meilleures recettes d'automne
Icone horloge Le 28/09/2020 à 12h22

Notre top 10 des meilleures recettes d'automne

C’est la fin de l’été, du beau temps et des tomates ! Mais c’est aussi le retour de quelques uns de nos produits préférés comme les carottes, les courges…

Nos astuces pour ralentir la maturation des fruits
Icone horloge Le 14/09/2020 à 11h34

Nos astuces pour ralentir la maturation des fruits

Vos bananes deviennent noires en quelques jours, vos poires commencent à ressembler à de la compote et vos tomates sont parfaites pour terminer sur une pizza ? On vous donne quelques astuces…

Challenge "je fais maison" Jour 11 : un smoothie maison
Icone horloge Le 12/04/2020 à 23h07

Challenge "je fais maison" Jour 11 : un smoothie maison

Confinement oblige, on ne peut plus se permettre d'aller chercher sa baguette tous les matins à la boulangerie. Et si, justement, on profitait de ce confinement pour apprendre à faire nous-mêmes…

Notre menu de Pâques spécial végétariens
Icone horloge Le 07/04/2020 à 09h58

Notre menu de Pâques spécial végétariens

Le jour de Pâques est l’occasion de retrouver nos proches autour du traditionnel gigot d’agneau. Mais cette fois-ci vous avez décidé de servir un repas de Pâques spécial…

Qu'est ce qu'un "légume primeur" ?
Icone horloge Le 12/03/2020 à 15h11

Qu'est ce qu'un "légume primeur" ?

Le printemps arrive à grands pas et ses petits légumes colorés aussi. Vous vous baladez à travers les allées de votre marché préféré et constatez…

Quels fruits et légumes privilégier en hiver ?
Icone horloge Le 03/02/2020 à 10h27

Quels fruits et légumes privilégier en hiver ?

Par pitié, laissez tomber vos tomates farcies au beau milieu de l'hiver, oubliez les pâtes aux courgettes et bannissez les fajitas aux poivrons : les fruits de saison ont tellement plus à…

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