![Connaissez-vous le zaalouk, cette recette marocaine qui va vous faire aimer les aubergines ?](https://static.750g.com/images/200-160/c12f58f2966fb6e0e3fb1b6cc323f970/adobestock-505741725.jpeg)
Connaissez-vous le zaalouk, cette recette marocaine qui va vous faire aimer les aubergines ?
Après les aubergines farcies et rôties, place à la version épicée ! Direction le Maroc pour découvrir la recette du jour, le zaalouk. Un caviar d’aubergines…