Spécial gain de temps : 8 recettes de One Pot Pasta délicieuses
On n'y pense pas assez souvent, mais quand on est pressé par le temps le one pot pasta est idéal. Il s'agit du "tout en un" : on dispose tous les ingrédients dans la casserole…
10 soupes bien meilleures faites maison
La saison des soupes et potages est ouverte. Rien de mieux pour se réchauffer qu'une délicieuse soupe maison aux légumes réconfortante. C'est parfait pour faire le plein de…
Osez servir des pates à vos invités avec ces 10 recettes
Avec un plat de lasagnes vous aurez un plat complet à servir à vos convives. L'avantage aussi est que ce plat convivial peut se préparer à l'avance. Utilisez votre plus joli…
Ramen, yakitori, okonomiyaki … Des spécialités japonaises pour changer des sushis
Si vous avez eu la chance de voyager au Japon, vous avez à coup sûr manger des ramen. Pour les autres, les ramen, ce sont des nouilles fines servies dans un bouillon à base de soja…
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Oh la jolie présentation : 3 recettes à servir dans une butternut
C'est vrai que c'est super joli de présenter son risotto à la butternut, directement dans la courge. Pour la recette, on commence par fendre la courge puis par retirer les graines. On ajoute…
Fini la soupe : vous allez adorer ces 6 recettes originales avec de la butternut
C'est la pleine saison des courges, elles fourmillent sur les étals des marchés. Vous avez craqué pour une courge butternut et vous vous demandez comment la cuisiner autrement…
Comment faire une tartiflette ?
La recette de la tartiflette n’est pas très compliquée en soi, mais encore faut-il la connaître. La base d’une tartiflette, c’est le fromage. Quid du fromage à…
Sauces, purées, compotes, etc : les recettes les plus faciles pour se lancer dans le "fait maison"
Franchement, il n’y a pas plus simple à réaliser qu’une compote de pommes, on vous le promet. Il suffit d’acheter plusieurs kilos de pommes. Prenez soin de les…
Châtaignes : comment les préparer, les cuire et les cuisiner ?
C’est en automne et la saison des châtaignes est assez courte. Elle part de septembre et se termine en octobre. En dehors de cette saison, durant laquelle vous pouvez trouver les châtaignes…
Comment faire une choucroute Ă l'alsacienne ?
Dans la recette de la choucroute alsacienne, il y a de la choucroute crue, du jambonneau, du vin blanc d’Alsace, des clous de girofle, des baies de genièvre, du bouillon de volaille, des pommes…
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