Mayo VS ketchup : lequel choisir pour tremper ses frites ?
Au total, 11 millions de tonnes de frites sont consommées chaque année dans le monde. Pour les déguster, à chacun sa sauce. Le choix s’avère difficile et notre…
Jeter les épluchures de légumes et de fruits, un véritable péché : voici comment les cuisiner !
Au total, chaque personne jette pas moins de 64 kilos de matières organiques à la poubelle par an, dont 33 kilos de déchets de cuisine. Parmi eux ? Les fanes et épluchures de…
Quels sont les bienfaits de l’eau de riz ?
Au total, il existe aujourd’hui plus de 2 000 variétés de riz. Si cet aliment est bon pour la santé, l’eau de riz l’est tout autant. Le premier réflexe général…
Spécial apéro : quels cocktails préparer avec de la vodka et que servir avec ?
A l’apéro, en soirée ou pour un brunch, chaque moment convivial est une invitation à partager un verre entre amis. Si l’on a l’habitude des mojito, des spritz et…
Comment bien s’hydrater pendant la journée ? Voici les alternatives à connaître
S’hydrater au cours de la journée est essentiel, encore plus en période estivale où les jours sont plus chauds. Au total, d’après l’Anses (l’Agence nationale…
Ne jetez pas vos fanes de radis, cuisinez-les !
Par an, un français jette environ 20 kilos d’aliments consommables. Les fanes, qui sont les feuilles ou tiges des légumes, en font partie. Pourtant si certaines ne sont pas consommables,…
Quels sandwichs emporter pour le départ en vacances ?
A chaque fois que l’on part en vacances, on se plaint du prix et du goût des sandwichs achetés sur l’aire d’autoroute. Cette année, on ne se fera plus avoir et on…
Menu du 19 au 23 juillet 2021
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspiller.…
Vent de légèreté avec les légumes d’été
Les beaux jours sont là et avec cette chaleur une seule envie : manger léger. Exit la raclette ou le bœuf bourguignon, on remplace ces plats généreux pour de belles salades…
11 recettes salées ou sucrées avec du melon
Ah le melon, quel chouette produit de saison Juteux et goûteux à la fois, il a tout pour plaire. Exit le melon au porto des années 70 et place à nos chouettes recettes sucrées,…
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