Dans notre rubrique dédiée à la nutrition et à la santé, vous découvrirez une mine d'informations pour nourrir votre bien-être ! Vous pourrez consulter des articles sur l’actualité des études en matière de nutrition et de santé et des conseils pratiques d’experts pour manger sainement sans sacrifier le plaisir de la table. Vous pourrez mieux connaître les bienfaits des aliments et les préparations qui permettent d’en tirer le meilleur parti dans votre cuisine du quotidien. Et pour ne pas être en panne d’inspiration en cuisine, vous trouverez aussi des idées de recettes qui s'appuient sur les dernières tendances en matière de nutrition !
Plusieurs clients d’un restaurant hospitalisés à Bordeaux après une intoxication à la toxine botulique
Après s’être restaurés dans un même établissement, sept personnes ont été admises au Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux en raison d1
Quelle pâte à tartiner choisir en supermarché ? Le médecin Jimmy Mohamed livre ses recommandations !
Au rayon du supermarché, difficile de faire un choix entre toutes les marques de pâte à tartiner qui s’offrent à vous. Afin de vous éclairer sur le sujet, le m1
A-t-on réellement besoin de manger plus riche en hiver ?
Faut-il plus de gras et de calories en hiver ? Découvrez si cette idée reçue est vraie. On vous livre également la liste des aliments à consommer pour être en1
Jaune, vert et même rouge, quelles sont les différences entre ces kiwis ?
Dans l'univers des fruits exotiques, le kiwi se distingue par sa diversité de variétés. Du classique vert au jaune et désormais au rouge, explorons ensemble leurs diff&eac1
Combien de tasses de tisane boire au maximum par jour ? Michel Cymes répond à la question !
Avant de boire une tisane, il est important de bien la choisir et de savoir combien de tasses prendre par jour : deux facteurs essentiels pour la santé du consommateur. Michel Cymes a justemen1
Voici les aliments potentiellement dangereux quand on est enceinte selon ce nutritionniste
Voici les aliments à éviter absolument pendant la grossesse et les conseils clés d'un expert pour une alimentation sûre et saine pour maman et bébé.
Attention, ce geste que l’on fait tous avec la viande favorise l’apparition des bactéries dans notre frigo !
La viande crue demande une certaine vigilance. Face à la prolifération de bactéries, il y a certains gestes à ne pas faire. On vous révèle justement les faux1
Envie d’ un plat à la fois réconfortant et équilibré ? Une diététicienne livre sa recette pour des lasagnes healthy
À la recherche d'un plat réconfortant et sain ? Une diététicienne partage son astuce pour des lasagnes aux légumes aussi délicieuses qu’équilibr1
Voici 5 idées de desserts légers à faire après une tartiflette ou autre plat copieux
Après un repas bien copieux et généreux, on a généralement envie de terminer sur une note légère. Découvrez 5 desserts gourmands, mais qui vont1
“Inutile de vous culpabiliser” : les conseils d’une diététicienne pour une raclette plus légère tout en se faisant plaisir
Envie d’une soirée raclette mais en version allégée ? Voici les conseils d’une experte pour une raclette plus diététique !
“Les seuls pour lesquels il pourrait être un peu utile sont…” : le skyr n’est pas l’aliment miracle que l’on croit selon des experts en alimentation
Le skyr a récemment gagné en popularité en tant qu'aliment miracle dans le monde de la nutrition. Pourtant, ce produit laitier venu d’Islande ne serait pas si spécia1
Est-ce que la pellicule qui se forme à la surface de ma tasse de thé est dangereuse ?
Vous êtes-vous déjà demandé d'où venaient les mystérieuses pellicules de thé à la surface de votre tasse ? Quentin, un expert en thés, l&1
5 aliments pour prendre soin de vos reins
Les reins ont un rôle très important pour la santé puisqu'ils sont nécessaires à l’évacuation des toxines de l'organisme. Il est donc primordial d&1
Blues automnal : quels aliments privilégier pour le contrer ?
Découvrez comment une alimentation bien choisie peut devenir votre bouclier contre le blues de la saison automnale.
Les fruits rouges surgelés sont-ils aussi intéressants que les frais ? Voici la réponse
Fraises, framboises, myrtilles, les fruits rouges regorgent de bienfaits. Mais est-ce aussi le cas quand ils sont surgelés ?
Châtaigne et marron, quelle est la différence ? Mac Lesggy répond à la question !
Faites attention, la châtaigne et le marron, ce n’est pas la même chose. L’un des deux s'avère même dangereux pour la santé. Le scientifique Mac Lesggy a j1
"On y retrouve d'ailleurs le sucre en premier ingrédient" : ces thés et boissons à base de thé qu’il vaut mieux éviter selon ce nutritionniste
Aujourd’hui, 2 Français sur 3 consomment du thé. Cette boisson s’impose comme un indispensable de la saison automnale. C’est pourquoi, il est essentiel de bien l1
“Il est souvent trompeur”: le café gourmand n’est pas une bonne option de dessert selon ce médecin
Pourquoi faut-il préférer un dessert classique au café gourmand ? Un expert répond.
Voici les 3 meilleures tablettes de chocolat noir à privilégier selon 60 millions de consommateurs
Dans son numéro de novembre 2023, le magazine 60 millions de consommateurs dévoile les trois références de tablettes de chocolat noir à privilégier d’u1
Ce nutritionniste met en garde contre les salades composées toutes prêtes de la pause déj
Ce nutritionniste émet nous met en garde sur les salades composées toutes prêtes que l'on opte souvent pour la pause déjeuner.
“Je l’adore” : une nutritionniste nous partage sa recette de lasagnes roulées saine et équilibrée
Envie de savourer un plat typique de l’Italie ? Une nutritionniste nous partage son secret pour réussir de succulentes lasagnes moins caloriques qu’à l’accoutumé1
Boire de l’eau pendant une raclette : pourquoi est-ce déconseillé ?
La raclette est LE plat de saison par excellence. Mais quelle boisson est-il préférable de boire pour accompagner ce repas ? On vous dit tout.
Voici le yaourt à éviter de consommer, car il n'est pas bénéfique pour la santé selon une diététicienne
Saviez-vous que tous les yaourts ne se valent pas en termes de bienfaits pour la santé ? Une diététicienne attire particulièrement l'attention sur l'un d'entre eux.
“Les autres recettes doivent être laissées en rayon” : Jean-Michel Cohen dévoile ce qu’il faut regarder pour choisir une bonne margarine
Le nutritionniste Jean-Michel Cohen apporté son éclairage au sujet de la margarine et expliqué comment bien la choisir.
Combien de temps peut-on consommer une bouteille de jus de fruit ouverte ?
Savez-vous combien de temps vous pouvez garder votre bouteille de jus de fruit après ouverture ? L’UFC-Que-Choisir, association de consommateurs, a répondu à la question.
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