Le 28/02/2021 à 19h29
10 recettes pour dégustez la poire en tartes ou tartelettes
Juteuses, sucrées et croquantes à la fois, les poires sont très appréciées en dessert. Il existe mille et unes façons de les déguster. Aujourd'hui, on se…
Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de plaisirs sucrés et de desserts gourmands, vous êtes au bon endroit pour trouver l’inspiration. Vous retrouverez dans cette rubrique l’actualité de la pâtisserie ainsi qu’une sélection exquise de recettes de grands chefs, de la plus traditionnelle à la plus tendance. Nous partageons également des astuces, des techniques et des conseils de nos experts culinaires et de pâtissiers professionnels pour vous aider à perfectionner vos compétences en cuisine et vous permettre de réaliser les pâtisseries qui combleront tous les gourmands.Alors, préparez votre tablier, sortez vos fouets et laissez-vous tenter par les merveilles sucrées que la pâtisserie peut nous offrir. Bonnes découvertes dans notre rubrique pâtisserie !
Le 17/02/2021 à 15h02
On adore ces 15 gâteaux aux agrumes pour le goûter
A l'orange, aux mandarines ou au pamplemousse, ce ne sont pas les recettes de gâteaux aux agrumes qui manquent dans notre répertoire. Comme on avait envie de les partager avec vous, voici…
Le 17/02/2021 à 14h52
Kouign Amann & co : 10 goûters au bon goût de beurre
Pour apporter du moelleux aux gâteaux, de l’onctuosité aux appareils et un côté bien régressif aux biscuits, il n’y a pas de secret, le beurre est un allié…
Le 17/02/2021 à 14h22
Spécial gourmands : 4 beignets sans friture
Ce n’est pas si commun que cela, mais sachez qu’elles existent. De quoi parle-t-on ? Des recettes de beignets qui ne demandent pas de grand bain d’huile à 180°C, voyons. A…
Le 12/02/2021 à 09h59
Beignets et gaufres pour Mardi-gras : Nos conseils et sélections de recettes
S’il y a bien un jour où l'on peut manger gaufres et beignets à foison sans culpabiliser, c'est à mardi-gras. Et si on se régale de toutes ces bonnes choses…
Le 08/02/2021 à 10h28
Gaufres vs crêpes et bugnes : quelle recette est la plus healthy ?
A l’approche de la chandeleur et de mardi-gras, on n’a qu’une hâte : se régaler de bonnes crêpes garnies de pâte à tartiner, de gaufres au sucre et de…
Le 08/02/2021 à 09h47
La farine périme-t-elle ?
Avouons-le, on ne s’est jamais vraiment posé la question de savoir ni notre farine était périmée ou non. D’abord parce que le paquet d’un kilo part généralement…
Le 01/02/2021 à 14h45
Beignets, crêpes, gaufres : 20 goûters pour les gourmands
Entre la chandeleur et mardi-gras, les gourmands ne savent plus où donner de la tête tellement il y a de bonnes choses à goûter sur toutes les tables. Mais parfois, c’est…
Le 14/01/2021 à 09h34
7 crumbles salés pour un repas original
Le crumble, vous avez plus souvent l’habitude de le retrouver au dessert avec de belles pommes. Mais saviez-vous que vous pouvez réaliser de délicieux crumbles salés ? Petit…
Le 29/12/2020 à 14h58
Galettes des rois : pourquoi un tel écart de prix ?
Si le petit Marcus saute dans tous les sens depuis 20 minutes, c’est parce qu’il est ravi d’être tombé (avec un peu d’aide de papa) sur la fève. Pour lui, être…
Le 15/12/2020 à 18h13
Noël 2020 : notre sélection de bûches pour tous les budgets
Elles concluent en beauté les repas de fête. Voici notre sélection pour vous régaler en cette fin d’année.
Le 01/12/2020 à 10h05
Notre top 10 des gâteaux prêts en moins de 30 minutes
Parce qu’on ne va pas passer notre hiver à manger des cookies et des fondants au chocolat, voici 10 recettes de gâteaux aussi savoureux que rapides à faire. En 30 minutes top…
Le 03/11/2020 à 17h10
On se régale avec ces recettes sucrées aux légumes oranges
On cuisine souvent les courges dans des soupes, des veloutés et des gratins, mais savez-vous que l'on peut aussi s'en servir dans des recettes sucrées ? C'est étonnant mais toujours…
Le 20/10/2020 à 18h19
6 desserts à faire avec des pommes en automne
Les pommes sont l’un des fruits que l’on adore cuisiner en automne. Pas chères et très facile à trouver, elles s’adaptent à toutes nos envies. Jouez sur les…
Le 04/10/2020 à 23h35
Les 15 recettes mythiques des USA
Aujourd’hui, on traverse l’Atlantique direction les States pour partir à la découverte des spécialités de l’oncle Sam. Entre le fameux cheeseburger, le carrot…
Le 04/10/2020 à 23h18
10 desserts qui se préparent à l'avance pour gagner du temps le jour J
Vous avez invité beau-papa et belle-maman (ou les voisins, ça marche aussi) à manger ce dimanche. Sauf que depuis ce matin, c’est la course. Il a fallu aller au marché…
Le 14/09/2020 à 14h54
Faut-il toujours précuire son fond de tarte ?
D’une tarte aux pommes à une tarte au citron en passant par une tarte au thon, les avis divergent. Alors, une bonne fois pour toutes, faut-il systématiquement précuire son fond…
Le 10/09/2020 à 10h01
10 recettes express pour la rentrée
Pas facile de repartir pour la grande rentrée des classes ! On vous aide à combattre les coups de blues avec ces 10 idées de recettes très rapides à préparer et…
Le 09/09/2020 à 10h32
10 idées recettes simples et faciles pour la rentrée
C’est toujours difficile de rentrer de vacances, on vous comprend. Histoire de vous remonter un peu le moral, on vous propose nos 10 idées recettes simples, faciles et originales !
Le 07/09/2020 à 17h07
On dit OUI au chocolat au P'tit Déj
Vous aimez le chocolat et vous ne pouvez pas y résister ? Tant mieux car le chocolat est bon pour la santé, il est bourré de vertus, il est plein de magnésium, de potassium…
Le 07/09/2020 à 16h32
10 brioches à emporter pour le goûter
Pour un goûter gourmand, on adore tous déguster une belle tranche de brioche pour accompagner son café ou son thé. Voici 10 brioches originales, gourmandes et faciles à…
Le 03/09/2020 à 15h46
Tarte aux fruits : comment absorber le jus des prunes dans une tarte ?
Après un bref passage dans le jardin avec votre panier, vous voilà revenu avec plusieurs kilos de prunes bien mûres. Et là, en toute logique, vous pensez illico tarte aux prunes.…
Le 07/08/2020 à 13h59
Quelles sont les meilleures association glace/dessert selon vous ?
On vous a demandé il y a quelques jours quelles étaient vos associations glace et dessert préférées. Voici le top 5 des associations qui vous ont conquis. Un conseil…
Le 29/06/2020 à 10h26
Ces ingrédients à ajouter au clafoutis aux cerises pour le sublimer
Qui dit clafoutis dit cerises. Même si c’est un dessert qui peut se préparer avec n’importe quel fruit, la cerise est indétrônable. La recette est toute simple et…
Le 28/06/2020 à 22h16
Les meilleures recettes de brownies au chocolat
Que ce soit pour un anniversaire, un dessert ou un goûter, le brownie au chocolat est le gâteau qui fonctionne à tous les coups. Rapide et facile à réaliser, il peut se…
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