Quelles recettes de chocolats maison ?

Quand on est fou de chocolat, il y a des moments où mus par une grande curiosité, on a envie de se lancer, non ? Les ouvrages sur le sujet se multiplient, les matières premières…

On a testé pour vous les 15 meilleurs dessert PINTEREST

Comment résister à une balade sur le réseau social Pinterest. Tout est beau et on a envie de tout essayer. A la rédac, nous nous sommes retroussés les manches et nous…

10 tartes aux pommes à tomber

La tarte aux pommes est LE dessert parfait et qui fait l'unanimité auprès des convives. Voici 10 idées de tartes aux pommes complètement gourmandes, il ne vous restera plus…

Spécial dessert, tablette à déguster, en poudre, etc. : quel chocolat choisir pour cuisiner ?

Un petit carré de chocolat noir pour se détendre en fin de journée, un gâteau au chocolat ou des cookies aux pépites pour le goûter : le chocolat, on le connaît…

Il est trop gras, fait maigrir, rend heureux : découvrez les 4 idées reçues sur le chocolat

“Manger un carré de chocolat noir chaque soir fait maigrir”, “le chocolat blanc est bien plus gras que celui au lait”, “le chocolat est excellent pour votre santé”…

C'est vous qui le dites : voici le TOP 5 des desserts au chocolat

La semaine dernière, on vous demandait sur les réseaux sociaux quel était votre dessert au chocolat préféré, et vous avez été très nombreux…

Secrets et astuces pour réussir la ganache au chocolat

La ganache au chocolat est un incontournable pour réaliser truffes, tartes au chocolat, garniture de macarons, etc. Elle sert aussi à garnir certains bonbons de chocolat. Un peu de crème,…

Alors, ça pèse combien un pot de yaourt ? Le gâteau au yaourt enfin en grammes !

Et pas seulement...

Babka Zana, la nouvelle boulangerie lévantine de Paris à découvrir

Des babkas à la française, ultra moelleuses et généreusement garnies de pistaches, d’halvat, de pâte à tartiner choco-noisettes (du piémont, pour ne…

Pourquoi ma pâte à crêpes fait-elle des grumeaux ?

Votre pâte à crêpes est pleine de grumeaux ? On vous dit pourquoi, comment les enlever… et aussi comment les éviter la prochaine fois.

9 pâtisseries sublimées grâce aux pépites de chocolat

Vous avez envie de régaler toute votre petite famille ? Et si on réalisait des pâtisseries maison ? Le must est d'ajouter des pépites de chocolat dedans pour se régaler…

Insolite : voici 3 farines auxquelles vous ne vous attendriez pas

Pâtisser sans gluten : les règles et astuces de base

2 alternatives au beurre dans les pâtes feuilletées

10 idées de garnitures originales pour une galette des rois réussie

6 idées de décorations pour la galette des rois

15 recettes de gâteaux très gourmands pour tester le sans gluten

9 recettes de gâteaux très gourmands sans sucre (ou presque)

20 recettes de gâteaux très gourmands sans produit laitier

Osez les churros de Noël aux épices

Le Meilleur Pâtissier : les gagnants des 4 saisons s'affrontent dans une émission spécial Noël

5 panacottas SO chic pour les fêtes

La panna cotta est un dessert venu d'Italie. Il se compose de crème que l'on fait cuire et dans laquelle on ajoute de la gélatine pour la rafermir. A la rédac' de 750g, on adore les…

Comment faire une bûche de Noël aux fruits facile ?

10 décorations à croquer pour sublimer votre sapin de Noël

Pour décorer son sapin, on pense aux boules, aux guirlandes, aux noeuds et aux autres guirlandes qui clignotent.   Et si on réalisait des décorations qui se mangent ? Non seulement…

10 confiseries de Noël

Et si on faisait le plein de friandises de Noël !!! Pâtes de fruits, nougats, chocolat ou encore sucre d'orge sont au rendez-vous des gourmands cette année !!!