Pâtisserie

5 jolies brioches pour les fêtes

De jolies brioches originales pour patientier jusqu'aux réveillons... 

Le Meilleur pâtissier : 7 choses que vous ne savez peut-être pas sur Mercotte

Si vous êtes dada de pâtisserie, vous n'êtes pas sans savoir que la saison 6 de l'émission Le Meilleur Pâtissier a démarré il y a quelques semaines sur M6.…

On aime ces 3 tartes aux noix de pécan

La tarte aux noix de pécan est un classique de la pâtisserie Américaine et Canadienne. Traditionnellement on la prépare pour Thanksgiving mais on ne va pas attendre cette fête…

5 desserts faciles pour étudiants sans four

Oui, on peut faire un gâteau ou même une tarte dans une mini cuisine sans four. La preuve par cinq.

Le meilleur pain au chocolat de Paris (n’est pas à Paris)

Le 31 octobre 2017, pour la deuxième année, le Salon du Chocolat et le Syndicat Patronal des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris ont voté pour distinguer le « Meilleur…

Faire son pain à la maison, ça vaut le coup ou pas ?

Le pain est un aliment incroyable à la fois simple car il ne contient que de la farine, de l'eau, de la levure et un peu de sel et compliqué car il demande du savoir-faire et du temps, beaucoup…

Journées du Mont-Blanc : Ateliers gratuits chez Angelina

Le Mont-Blanc est la pâtisserie mythique des salons de thé Angelina.   Christophe Apper, le chef pâtissier y perpétue la tradition en préparant ce petit mont, mélange…

Pourquoi la baguette tradition est-elle plus chère que la baguette standard ?

Les touristes disent souvent qu'ils se sentent vraiment en France quand il voient une personne avec sa baguette de pain. Normal, c’est un symbole, un aliment de notre quotidien, fortement ancré…

Ces 5 goûters que l'on a préparés pour vous en Novembre

5 recettes testées et approuvées dans nos cuisines, ça ne se refuse pas ! Voilà notre sélection de recettes "healthy" et d'autres plus familiales. Il y a en a pour tous…

Le Meilleur Pâtissier : les candidats ont-ils leurs recettes avant le tournage ?

Le temps passe et comme à chaque automne, nous revoilà le mardi soir devant le Le Meilleur Pâtissier sur M6. La saison 6 bat son plein et nous n'en ratons pas une miette.   Cette…