La cuisine vous passionne et vous souhaitez être au courant de toutes les dernières actualités sur le domaine de la cuisine qui concernent votre domaine favori ? Vous êtes au bon endroit ! La rédaction de 750g vous informe sur les tendances gastronomiques, l’actualité des chefs et de la restauration, les recettes qui vont enchanter votre quotidien, les astuces de cuisine à connaître absolument, les conseils nutrition et consommation, ainsi que les dernières infos sur les programmes télévisés culinaires que vous adorez suivre !
Christmas Mojito : et si vous testiez ce cocktail revisité spécialement pour les fêtes de fin d’année ?
On vous propose de trinquer avec un cocktail de Noël au couleur de la neige ? Voici la recette qui fait fureur sur les réseaux ces derniers temps.
Connaissez-vous le vin blanc chaud, un cocktail de Noël qui change de la version classique ?
Plongez dans l'ambiance chaleureuse des marchés de Noël avec cette recette de vin blanc chaud, rapide et simple à préparer. Découvrez les secrets pour réaliser1
"Papa, tu restes ce soir ?" : Jean-François Piège se confie sur les contraintes de son métier par rapport à sa vie de famille
Pas facile de gérer sa carrière et sa vie de famille surtout pour des grands chefs. Jean-François Piège se confie justement à coeur ouvert sur le sujet.
“Pour trois raisons” : pourquoi les mousses au chocolat industrielles font l’impasse sur l'œuf dans leur recette ?
La mousse au chocolat que vous achetez en grandes surfaces s’éloigne de la recette traditionnelle sur un point. Voici pourquoi.
Si vous avez acheté ce produit en prévision de fêtes, ne le consommez pas : il fait l’objet d’un rappel à cause d’une bactérie !
Soyez vigilant si vous avez récemment acheté des queues de crevettes de la marque Carrefour. Un lot de ces produits a été rappelé en raison de la présence d'1
“Toujours respecter les 3 règles principales” : le chef Simone Zanoni dévoile ses conseils pour réussir une cuisson du boeuf parfaite
Comment cuire une pièce de bœuf à la perfection ? Le chef Simone Zanoni donne ses meilleurs conseils en la matière !
Comment faire des florentins, ces petites douceurs de Noël aux amandes et chocolat ?
Pour patienter jusqu'à Noël, pourquoi ne pas céder à la tentation gourmande des florentins, ces petites friandises aux amandes et au chocolat ? Découvrez notre recett1
De 10 à 20 euros : trois vins parfaits pour accompagner votre volaille de Noël selon Gault & Millau
Quel vin servir avec la dinde ? Si vous ne savez pas comment répondre à cette question, découvrez la sélection du Gault & Millau et ses trois bouteilles de vins rouges1
5 idées de cocktails qui éblouiront vos invités à Noël !
Aussi beaux que savoureux, les cocktails de Noël connaissent leur heure de gloire sur les réseaux sociaux. Voici les recettes qui nous ont séduits et qui donnent terriblement envie1
“Une technique pour ceux qui sont en retard” : pour les fêtes, Norbert tarayre propose sa recette rapide de saumon gravlax
Envie de faire votre saumon gravlax maison ? Découvrez la recette du chef Norbert Tarayre super facile à préparer et rapide, parfaite pour “ceux qui sont en retard”.
"On a voulu faire de cette finale un vrai évènement" : voici ce qui vous attend ce soir dans le Meilleur Pâtissier pour un épisode exceptionnel !
La finale de la saison 12 du Meilleur Pâtissier approche à grands pas. Voici sans plus attendre quelques informations sur cette dernière étape qui s’annonce mé1
Comment réaliser son propre magret séché pour les fêtes, une solution économique ?
Le magret séché, c’est délicieux ! Mais son prix est très élevé pour les quelques tranches proposées dans le sachet sous vide du commerce. Heure1
“Rien que pour vous !” : Christophe Michalak dévoile sa recette de cake de Noël, une petite merveille pour les fêtes !
Lassé de la bûche ? Pourquoi ne pas proposer à vos convives un délicieux cake de Noël à la place ? Voici la recette du chef pâtissier Christophe Michalak1
Qu’est devenu le tout premier gagnant de l’émission Le Meilleur Pâtissier ?
Le programme fête cette année ses 12 ans d’existence. Les pâtissiers amateurs ont été nombreux à défiler sous la tente. Mais est-ce que vous vous1
Comment faire très facilement une bûche tiramisu pour votre dessert de Noël ?
Faire sa propre bûche maison n'est pas si compliqué avec cette recette de bûche tiramisu. Elle reprend les mêmes ingrédients que la recette traditionnelle. Un dessert1
Pain perdu de Noël : la cheffe Rebecca Rohmer dévoile sa recette à la crème de marron et fleur d’oranger !
En guise de goûter ou de petit-déjeuner, ce pain perdu revisité s’annonce comme la touche sucrée indispensable : à tester absolument.
“Facile à faire et délicieuse” : voici la recette de bûche de Noël qu’il vous faut, les lecteurs de 750g l’ont adoptée !
Pour Noël, réalisez vous-même votre bûche dessert en suivant la recette et les bons conseils de chef Damien. Promis, c’est très facile !
“Il faut toujours enlever le coeur” : Cyril Lignac partage sa recette de tarte aux endives et ses astuces pour qu’elles ne soient pas amères
Vous cherchez une recette saine et gourmande ? Découvrez la tarte aux endives et mozzarella de Cyril Lignac et l’astuce du chef pour éviter l’amertume.
“Si vous le trempez côté riz…” : une experte dévoile les 5 règles d’or pour enfin déguster les sushis correctement
Le sushi est un plat emblématique du japon dont raffolent les Français. Si vous pensez tout savoir sur les sushis, vous vous trompez sûrement. Voici les 5 règles d’or1
Combien de pommes peut-on manger par jour ?
La pomme fait partie des fruits les plus consommés, mais est-ce vraiment bénéfique d’en manger une tous les jours, y a-t-il une quantité à ne pas dépas1
Rappel produit : ne consommez pas ce saumon fumé, il est contaminé par la listeria
Un produit très apprécié des consommateurs à l’approche des fêtes fait l'objet d'un rappel. La raison ? La présence de listeria, une bactérie pot1
Arrivée de Michel Sarran, Mercotte en guest, rencontres étonnantes : ce qui vous attend dans la nouvelle saison de la Meilleure Boulangerie sur M6 !
Cette année, la Meilleure Boulangerie de France sillonnera une encore l’Hexagone à la recherche des meilleurs établissements. Avant son lancement qui ne devrait pas tarder,1
Comment réussir la cuisson du sanglier ?
Gibier de choix, le sanglier séduit les amateurs de viandes de caractère pour sa chair maigre et savoureuse. En cocotte, rôti au four, en civet, il y a plus d’un type de cui1
“Ils l’ont rebaptisée” : un historien du pain raconte pourquoi la chocolatine est devenue le pain au chocolat, un nom qui divise encore
Plutôt pain au chocolat ou chocolatine ? Malgré les débats, il semblerait que la première dénomination soit la bonne. Un historien du pain explique pourquoi.
“Voilà de quoi égayer un apéro ! “ : François-Régis Gaudry partage sa recette de pakoras, de délicieux beignets de légumes indiens !
François-Régis Gaudry a partagé une recette qui vous fera voyager. Il s’agit de pakoras, de savoureux beignets de légumes indiens.
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