Comment rattraper un plat trop poivré ?

Oups, vous avez laissé tomber la poivrière dans votre plat pour ce soir !!! Pas de panique, on peut le rattraper avec quelques astuces. 

Des oignons révolutionnaires garantis sans larme

La bonne idée pour ne plus gâcher ses bouquets d'herbes

Comment rattraper une soupe trop liquide ?

Crème anglaise : ne plus jamais la rater et les trucs pour la rattraper

SOS mes muffins n'ont pas gonflé. 5 idées pour les recycler

Roh lala !, mes muffins sont tout raplapla, et pourtant j'ai fait ma recette habituelle. Que faire ? Ils ont bon goût mais franchement impossible de les déguster tels quels et on n'aime…

Le b-a ba pour faire des crêpes

Le 2 février, comme chaque année, c'est la Chandeleur et comme la tradition le veut, c'est le jour des crêpes. La pâte à crêpes est l'une des bases les plus…

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Au secours, j'ai raté ma mayonnaise, je fais quoi ?

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6 choses délicieuses à préparer avec un reste de purée

Il vous reste de la purée et vous n'aimez pas gâcher ? Nous non plus, voici 6 idées pour recycler votre reste de purée.

Huit secrets pour réussir la sauce bolognaise : le ragù alla bolognese, comme en Italie !

La sauce bolognaise est l'un des condiments italiens les plus connus au monde, mais peu savent la cuisiner et s'en servir dans les règles de l'art. Voici 8 secrets pour tout savoir sur la sauce…

Terres de Café : pour enfin boire ou acheter un excellent café de spécialité

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Quatre plantes détox pour tisanes post-fêtes

Naturelles, savoureuses et bienfaisantes, les plantes sont nos meilleures alliées pour faire passer en douceur les festins les plus gargantuesques. Voici lesquelles choisir pour des tisanes digestives.

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Français ou Belges : qui a vraiment inventé les frites ?

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Sauver un plat trop salé comme un chef

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