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C'est quoi les fruits et les légumes de saison en février ?

En février on ne trouve pas de fraises ou de courgettes de saison dans nos étals, mais d'autres fruits ou légumes sont là pour nous régaler. Vous pouvez savourer de l'ananas, des bananes ou encore de la mangue et côté légumes, du poireau, des salsifis ou encore du céleri.

Pamplemousse curd

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C'est quoi les fruits et les légumes de saison en février ? - Photo par AdminGwendalC'est quoi les fruits et les légumes de saison en février ? - Photo par AdminGwendal

©Gettyimages.com

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On déguste le pamplemousse tout simplement coupé en deux en se munissant d'une cuillère. On retrouve aussi le pamplemousse dans les entrées sucrées-salées avec de l'avocat et des crevettes. Pour changer du lemon curd, préparez votre recette en remplaçant le citron par du pamplemousse.

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