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Carottes au miel et aux épices
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Carottes au miel et aux épices - Photo par francoQaCarottes au miel et aux épices - Photo par francoQa@ FrancoQa
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Par FRANCE

Après avoir cuit les carottes à la vapeur, les faire revenir dans du beurre avec des lardons, rajouter du miel, les 4 épices, de la crème fraîche.

Ingrédients

4 personnes
  • Lardon200 g de lardons
  • Beurre20 g de beurre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Quatre épices4 quatre épices
  • MielMiel
  • Crème fraîche liquideCrème fraîche liquide
  • Carotte1 kg de carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire les carottes à la vapeur.

  2. 2

    Les faire revenir dans le beurre avec les lardons puis rajouter les épices, le sel, le poivre.

  3. 3

    Ensuite mettre le miel et la crème fraîche. Laisser épaissir et servir.

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