Extra, simple et rapide

Quelles quantités de miel, crème et quatre épices ?

je trouve personnellement que les quatre epices pas terrible ca cache le gout du sucré il faut aimer le girofle,cannelle et muscade

Je trouve personnellement que carotte + Lard + Crème fraiche ...c'est un peu lourd...tout dépend si on veut un plat complet. Personnellement, j'ai deux façons de faire: 1) Carottes CRUES en rondelles + pommes de terre CRUES en cube (facultatif)=> Le tout dans un plat, au four pendant environ 20 minutes + Miel + Epices + Poivre + Sel + un filet d'huile d'olive => Le tout en ressort un peu caramélisé et un peu croquant. 2) Même chose, mais à la poêle. Pommes de terre et carottes toujours crues , toujours pour en conserver un petit croquant. Le miel facilite la cuisson à la poêle. Simple, raffiné et léger.

merci pour la recette je vais la faire aujourd'hui heureusement que ce site existe car c'est toujours agréable d'avoir des idées de recettes !!!!!gros bisous à tous nenette

Pour ma part, j'ai fait revenir une échalote avec du beurre pour cuire mes carottes que j'ai recouvert à moitié d'eau. Je n'ai pas attendu la fin de la cuisson pour ajouter les ingrédients afin de ne pas avoir de "la purée" de carottes ! Très bon servies avec un tajine !

un delice toute la famille a aimé et super simple a realiser

Rapide à préparer, mais le sucré salé avec les carottes en surnombre, ça rend pas terrible, je pense qu'avec d'autres truc dedans ça aurait pu mieux le faire !