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Ces 9 recettes vraiment italiennes que vous devez absolument connaitre
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

les italiens nous accusent souvent de massacrer leurs recettes tradi. Voilà 9 recettes italiennes à savoir faire absolument. 

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Véritables gnocchis italiens

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© Silvia Santucci

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Quoi, vous pensiez que les gnocchis s’achetaient uniquement chez les traiteurs italiens ou en sachets au rayon frais des grandes surfaces ? Et bien non. Figurez-vous que les gnocchis se font très facilement à la maison, surtout avec nos précieux conseils. C'est tellement bon !

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