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Couscous de poulet au thermomix
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Avatar de Laura
Par Laura

Un plat complet pour un soir.

Ingrédients (6 personnes)

  • Cuisse de poulet6 cuisses de poulet
  • Courgette3 courgettes
  • Poivron rouge2 poivrons rouges
  • Carotte3 carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Pois chiche1 petite boite de pois chiche
  • Tomate pelée concassée1 petite boite de tomates concassées
  • Semoule150g de semoule
  • Aubergine1 aubergine
  • Oignon1 oignon
  • Huile5 cl d'huile
  • Eau15 cl d'eau
  • Sel ou sel finSel

Materiel

  • thermomix

Matériel

  • Robot Vorwerk ThermomixRobot Vorwerk Thermomix

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher l'oignon, le couper en deux, le mettre dans le bol, vitesse 5 pendant 5 sec. Ajoutez l'huile, programmer 5 min mode varoma (120°C).

  2. 2

    Laver et couper en tronçons tous les légumes, les pois chiches et tomates. Ajouter les, saler, et programmer 20 min varoma vitesse1. Ajouter le poulet, poursuivre la cuisson même programmation pendant 15 min.

  3. 3

    Dans un saladier, déposer vos graines de couscous, ajouter 1 c à s d'huile et 1 belle pincée de sel, puis l'eau chaude, laisser gonfler, bien mélanger. Ajouter dans le varoma vitesse 1 pendant 15 min.

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