Bûche au caramel beurre salé
C'est une bûche composée d'une mousse au café ou plutôt d'une crème bavaroise au caramel et d'une mousse au chocolat sur pâte a bombe et d'un insert crémeux au cara1
Bûche de Noël chocolat blanc framboise
Une bûche roulé légère, sucrée et très festive.
Bûche royal
Une bûche tout en chocolat, mais aussi tout en légèreté.
Bûche 3 chocolat croquant praliné
L'alliance de 3 chocolat et son bicuit croustillant.
Bûche revisitée chocolat et caramel
Un dessert de fête aux différentes textures.
Bûche au praliné feuilleté
Une bûche simple, composée d'un biscuit et de praliné feuilleté, hop, on roule puis on décore. Le résultat est parfait et pas monotone en bouche : une alternance de1
Bûche blanche crème citron et oranges confites
Un biscuit roulé avec une crème au citron et des oranges confites et sur le dessus une mousse au chocolat blanc.
Bûche au chocolat et noisette
La traditionnel bûche avec sa crème au beurre chocolat et noisette.
Bûche forêt noire revisitée à ma façon
Une forêt noire version 2012, à vous de juger !
Bûche capitonnée de Noël
Sa base est un brownie, pour apporter du croquant il y a un feuilleté praliné, pour la douceur, une mousse mascarpone avec une note aromatique d'amand1
Bûche ganache chocolat noir
Composée de biscuit chocolat amandes imbibé d'un sirop à l'orange,d'un fourage ganache montée chocolat noir et masquage à douille chemin de fer ganache montée décor1
Bûche Poire-Speculoos
Une bûche mousse de Speculoos dans laquelle se cache une mousse à la poire.... Des parfums qui éclatent en bouche.... Un régal...
Bûche de Noël légère, fondante et gourmande aux pommes, praliné et pain d'épices
Fondante et gourmande, voici la bûche qu'il faut !
Bûche à la mangue aux saveurs de tonka et de fraise des bois
Une bûche légère, fruitée, parfumée et colorée.
Bûche à la crème bavaroise au chocolat blanc et ganache montée au chocolat au lait
Pour les accros au chocolat, cette bûche est faite pour vous. Les 2 chocolats sont un vrai plaisir en bouche.
Bûche de Noël chocolat-pistache génoise caramel
Cette année j'avais envie de revisiter la bûche, j'ai respecté la tradition en réalisant un biscuit roulé au caramel beurre salé, garnie d'une mousse au chocolat et1
Bûche aux fruits rouges
Une bûche qui lie acidité et sucré pour le plaisir de tous.
Bûche de Noël à l'orange et aux truffes
Une bûche à l'orange légère, fondante et remplie de gourmandise.
Bûche citron meringué
Bûche façon tarte au citron.
Bûche au citron meringuée maison
Génoise imbibée au sirop de citron roulée avec une crème pâtissière aux zestes de citron et meringue façon crêpe Norvégienne.
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