
Atayefs aux noix
Appelées aussi crêpes aux noix. Ces Ateyefs sont très connues dans la gastronomie libanaise. Elles peuvent être présentées sous forme de cornets ou de chaussons. On…

Makrote el djeldjlene ( Losange aux graines de sésame)
Délicieuse recette rien a dire.

Bricks fourrés aux amandes et abricots
Délicieux !

Semoule orientale aux dattes
Semoule légère aux dattes, avec une pointe de fleur d'oranger pour aromatiser façon orientale

Dattes fourrées à la pâte d'amande
Jolies dattes fourrées aux amandes à servir avant le dessert pendant les fêtes.

Griouech du Maroc
Recette marocaine. Très bon gâteaux croustillant au miel pleins de parfums d'orient (miel, eau de fleur d'oranger, sésame, safran) ces gâteaux sont souvent poser lo…

Cornes de gazelle : spécialité marocaine
Des petits croissants de lune à manger sans modération à tout moment de la journée, a chaque moment de blues.

Bakawla
Une recette incontournable pour la fête du ramadan mais il faut beaucoup de patience pour la réaliser.

Ghribya
Petit sablé algérien.

Ghraiba
C'est trop délicieux.

Ghriba (petits gâteaux) aux amandes
L'idéal, c'est de le servir avec du thé à la menthe.

Cornes de gazelle simples
Mon gâteau préféré avec un bon glaçage bien sucré.

Cornes de gazelle et Anneaux d'amandes
Un des classiques de la pâtisserie marocaine, on ne peut imaginer une fête ou une occasion sans les déguster avec un bon thé à la menthe.

Briouates aux amandes et au miel
Les briouates aux amandes et au miel sont de petites gourmandises marocaines à déguster ... Les briouates se mangent aussi bien en version sucré…

Sfenj (beignet maghrébin)
Voila une recette de Sfenj, un beignet réputé au Maghreb, très facile à réaliser, et super bon !

Khalbel louz
C'est un gâteau qui nous vient d'Algérie, et qui est traditionnellement fait pendant la période de Ramadan. Idéal à déguster avec un bon thé à la menthe.

Cornes des gazelles
Petites douceurs maghrébines à base de pâte d'amande et de fleur d'oranger.

M'chekek parfumé à la fleur d'oranger
Une pâtisserie orientale. Facile à réaliser tout simplement délicieuse, succulente.
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