Madeleines à la moutarde et aux lardons
Ces madeleines salées, légères passeront très bien en apéritif avec vos convives. Je vous les recommande.
Verrine de melon
Verrine de melon fraîche.
Cake aux saumon fumé, ciboulette, aubergine et tomate
Une délicieuse recette à déguster froide.
Croquettes au jambon et fromage
Des croquettes croustillantes au coeur moelleux à déguster bien chaudes.
Fleurs d'oignons fondants à la sauce douce ou forte
Une recette d'oignons fondants pour l'apéritif inspirée des lamelles de beignets d'oignons frits américains que l'on trempe dans la sauce mais dans une version plus…
Espuma de mousse de canard, concassé de figues et grenade façon Compagnons du Goût
Une recette proposée les Compagnons du goût.
Verrine tartare de saumon et mousse d'asperges
Une entrée trés rafraîchissante qui va épater vos invités !
Mini-tartelettes au chutney et au foie gras
Des amuse-bouches divins pour entrer dans la fête. Du fondant, du craquant, du froid et du chaud... Une mini-tartelette ne suffira pas.
Biscuit apéritif olive-chorizo
Biscuit très facile à réaliser pour l'apéro!
Verrines de crevettes et sauce cocktail maison
En verrines ou en cuillères, rapide à faire et toujours apprécié en apéritif.
Bouchées exotiques
Une recette chic et exotique qui nous mène dans un coin de paradis
Muffins aux panais
Le panais remplace la carotte, pour un succès garanti.
Petits croustillants de saumon
Une idée originale et chic pour une entrée choc.
Churros au Paprika pour l'apéro
Pour étonner vos amis et faire un apéro maison voici une recette simple et économique.
Verrine de fenouil et œufs brouillés
Du fenouil cuit à la vapeur, des oeufs brouillés, le tout décoré de dés de saumon fumé.
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