Saint Jacques au safran
Saint Jacques avec pâtes à la créme fraiche et au safran.
Lasagnes à la bolognaise inratables
De délicieuses lasagnes à la bolognaise.
Homard au beurre persillé
Un simple homard persillé et aillé pour se faire plaisir... Le prix n'est pas un problème car on tombe parfois sur des offres en supermarch&eac1
Pétoncles au gingembre doux et au citron vert
Recette savoureuse et légère.
Escalope à la crème pain d'épices et moutarde à l'ancienne
Une recette douce et forte à la fois!
Brochette de poulet tandoori
Une idée simple et originale pour vos barbecues aux saveurs indiennes.
Paupiettes farcies à la ratatouille
De fines escalopes de veau roulées sur une ratatouille épicée.
Dos de cabillaud poêlé, ramen crevettes sautées aux légumes et sauce citron confit et gingembre
Nouilles Ramen cuites à l'eau puis sautées avec des légumes coupés très finement (poivrons, oignons, pousses de soja) et pav&eacu1
Pastilla de mignon de veau rôti aux figues et ses carottes au jus
Une belle recette de www.qualitivi.com
Pâtes aux crevettes sauce vinaigre balsamique
Une réussite !
Médaillon d'aubergines, Noix de Saint-Jacques en Gaspacho
Je vous présente une recette qui se mange tiède au niveau des Noix de Saint-Jacques et froid au niveau du Gaspacho et des aubergines.
Lotte façon langouste
A "bluffer" les amis, ces papillottes raviront tous les rêveurs des mer des caraïbes sans le sou !
Tartare de saumon et Noix de Saint Jacques à l'orange
Un entrée fraiche et légére pour vos repas de fêtes.
Coquilles Saint-Jacques et langoustines rôties aux shitakés et asperges vertes
Une recette faisant appel aux contrastes entre le chaud et le froid et le cru et le cuit.
Filet de bœuf aux crevettes, sauce papaye et gingembre, pomme dorée
Un tournedos surmonté d'une rosace de pommes de terre et de crevettes une sauce aux fruits délicieuse.
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