Filet de Charolais au Mâconnais, échalotes rôties, grenailles à la fleur de sel
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
Gratin de pâtes aux légumes
Un plat complet et équilibré. C'est toujours une bonne idée de mélanger les pâtes et les légumes.
Bœuf glacé miel et moutarde
Quelques ingrédients frais, un peu de temps et une poêle suffisent pour préparer ce délicieux repas, à la portée de tous. &…
Gambas flambées
Ce plat de gambas flambées est souvent servi dans les brasseries. Aujourd'hui, vous allez découvrir comment réussir l'étape du flambage…
Sauté de porc ananas coco
Tout simplement excellent !
Blanquette de veau crémeuse
La vraie recette de la blanquette, ce plat typique de la cuisine française.
Filet mignon au caramel de gingembre
Filet mignon caramélisé au gingembre, soja et poivre vert.
Magrets de canard, poire au vin et sauce au saveurs de canelle et de miel
la douceur de la sauce au multiples saveurs de cannelle, de miel et de vin mariée au fondant de la poire et à la tendresse dumagret est très appréciable
Magret de canard fondant très light
Vous en avez marre comme moi de la graisse qui trisse lorsque l'on fait cuire un magret de canard (oui je suis maniaque ...) ? Voici donc une recette sans graisse d…
Homard au beurre persillé
Un simple homard persillé et aillé pour se faire plaisir... Le prix n'est pas un problème car on tombe parfois sur des offres en supermarch&eac…
Potée au chou
La recette de la potée au choux par Chef Christophe ! Une recette à faire une belle journée d'hiver...
Rouelle de porc au pistou et tomates séchées
Une recette aux airs du sud.
Bar au Pamplemousse
Avec l'arrivée des beaux jours, profitez-en pour tester cette recette de bar au Pamplemousse ce qui donne à cette recette beaucoup d'originalité…
Ravioles aux crevettes au Cookeo
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et i…
Curry vert de lotte
Une recette parfumée et délicate pour sublimer la lotte.
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