Escalopes de dinde farcies
Très simple à faire, et la viande n'est pas sèche.
Escalopes de dinde aux poivrons et à la crème
Une recette bien savoureuse
Pâtes gratinées farcies au saumon, ricotta et poireaux
Des pâtes farcies au saumon, au poireau et à la ricotta.
Planche focaccia au camembert
Voici une idée de recette de génie ou la focaccia va servir de planche gourmande avec un camembert coulant à souhait et de la charcuterie.La fo1
Risotto au poulet au Cookeo
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile d'utilisation et intuitif,1
Gambas flambées
Ce plat de gambas flambées est souvent servi dans les brasseries. Aujourd'hui, vous allez découvrir comment réussir l'étape du flambage1
Papillote de cabillaud au saumon fumé
Alliance parfaite entre le cabillaud, saumon et l'aneth.
Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
C'est une de mes recettes préférées. C'est aussi celle que j'ai présenté pour mon premier « Un Dîner Presque Parfait ». La lotte est coupée en tronçon, entourée de1
Roulés de dinde aux pruneaux
Un plat chic, simple, rapide et qui n'est pas coûteux ? C'est la recette d'aujourd'hui avec ces roulés de dinde farcis aux pruneaux puis coupés1
Risotto aux cèpes et copeaux de parmesan
J'ai trouvé de magnifiques cèpes sur le marché. N'ayant aucune connaissance en matière de champignons à part les coprins chevelus et les mousserons, je préfère donc1
Aiguillettes de canard au miel et au citron
Une recette très simple à faire et elle est ideale pour un petit repas à deux et aux chandelles.
Noisettes de chevreuil sauce poivre
Côtelettes de chevreuil préparées à la minute , enrobées d'une sauce onctueuse et relevée ...qui réveille les papilles !
Poulet au cidre et aux pommes
Poulet cuit dans du cidre dans lequel on rajoute des pommes préalablement revenues à la poêle.
Lotte américaine ou armoricaine
Envie de sauce américaine mais pas de temps ! Si, si...
Saint-Jacques aux endives à l'orange
De délicieuse Saint-jacques aux endives à l'orange ... Une recette très très simple et surtout très bonne.
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