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Faire son pain à la maison, ça vaut le coup ou pas ?

Le pain est un aliment incroyable à la fois simple car il ne contient que de la farine, de l'eau, de la levure et un peu de sel et compliqué car il demande du savoir-faire et du temps, beaucoup de temps. 


Même si vous n'avez pas envie de faire des infidélités à votre boulanger, je suis persuadée que vous devez avoir fait votre propre pain au moins une fois dans votre vie. C'est un réel plaisir, c'est assez magique et cela permet aussi de se rendre compte du travail et du savoir-faire qu'il faut. Vous n'achèterez plus jamais du pain comme avant.

Comment faire du pain à la maison ? La recette basique
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