un flan réalisé par ma chef en herbe de 8 ans !
Flan de courgettes et camembert
2
Photo par : sigman
Ingrédients
4 personnes
- 150 g de camembert
- 1 crème fraîche
- 4 oeufs
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 3 courgettes
-
Étape 1 :
- Emincer les courgettes, l'oignon et l'ail et faire fondre tout ça
- Dans la poêle, ajouter la crème (à peu près l'équivalent de 4cs), les oeufs, le fromage coupé en morceaux. saler, poivrer
- Mettre la pâte dans un moule
- Enfourner 15/20 min à 180°
Il faut faire revenir les courgettes, ail et oignons dans une poêle et faire à part dans un saladier la préparation crème et oeufs qu'on vient verser ensuite sur les légumes?