50min
Moyen
Bon marché
119 kcal
/ personnes
Soupe marocaine.
Ingrédients
6 personnes
-
300 g d'agneau haché
-
1 c. à s. de sel ou sel fin
-
65 cl d'eau
-
2 oignons
-
1 grosse boîte de tomate pelée
-
20 g de farine
-
2 c. à s. de concentré de tomates
-
200 g de pois chiches
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Éplucher puis couper l'oignon en deux.
- 2
Éplucher l'ail.
- 3
Dans votre bol, mettre les morceaux d'oignon, la boîte de tomates, le concentré de tomates, l'ail épluché.
- 4
Mixer 15 sec vitesse 5.
- 5
Ajouter la viande, les pois chiches et 65 cl d'eau.
- 6
Cuire 30 minutes en sens inverse.
- 7
Ajouter la farine.
- 8
Cuire 10 min en sens inverse.
- 9
Servir.
Conseils
Voici une variante sans viande.
Nutrition
119
kcal
6% AR*
6.3 g
protéines
13% AR*
16.2 g
sucres
7% AR*
1.7 g
matières grasses
3% AR*


