J'espère que vous avez passé de très belles fêtes de Noël et que vous êtes en train de faire ce que l'on appelle traditionnellement la trêve des confiseurs.
Cette expression me fait penser à toutes les personnes qui fabriquent à la main des marrons glacés en Ardèche chez Sabaton. Les jours avant Noël sont particulièrement intenses et la trêve des confiseurs prend alors tout son sens.
Parfois, on voit les choses en grand pendant les fêtes et on achète de trop. Nous avons pensé à vous avec des idées pour cuisiner les restes des fêtes. Pensez à le garder sous le coude suite à votre réveillon du 31, ça peut servir.
Même si l'Epiphanie n'arrive qu'en début d'année, nous nous sommes dit que vous voudriez peut être commencer à vous organiser pour préparer galettes ou gâteaux des rois à la maison.
On a pensé à vous avec de jolies recettes, en vidéo ou pas â?¦
Bon réveillon et à l'année prochaine.
Les articles de notre dossier épiphanie
La recette de la brioche des rois en vidéo
Nos idées pour cuisiner les restes des fêtes
Vous êtes plus Galette des rois ou Gâteau des rois ?
Pâte feuilletée : On la fait ou on l'achète ?
Une galette sans frangipane ? C'est possible avec nos chouettes idées
Clémentines de Corse : on en abuse avec nos recettes de saison
Articles suggérés
- Comment contrer l'épiphanie quand on n'aime pas la galette ?
- 10 idées de garnitures originales pour une galette des rois réussie
- 6 idées de décorations pour la galette des rois
- 5 galettes des rois à prix doux
- 5 galettes de grands pâtissiers qui nous font craquer
- 3 jolies façons de décorer une galette des rois (vidéo)
- Comment faire la meilleure galette des Rois pour fêter l'Épiphanie ?
- 5 galettes des rois agrémentées aux fruits d'hiver
- 5 façons d'alléger la traditionnelle galette des rois
- Nos meilleures vidéos pour une épiphanie au TOP
Vidéo suggérée
750g sur Facebook
Rejoignez la 1ère communauté de cuisine
