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La clémentine de Corse : pourquoi on l'aime et que faire avec

On adore les clémentines en hiver : on en mange quelques quartiers quand on a envie d'une petite douceur mais on s'en sert volontiers aussi pour cuisiner. En France, on trouve essentiellement des clémentines espagnoles et des clémentines corses. Comme les clémentines corses sont les seules clémentines produites en France, nous avons décidé de les mettre à l'honneur.

Si vous aimez les clémentines et si vous êtes curieux d'en savoir plus sur leur production, leur histoire et leurs propriétés, vous trouverez ici toutes vos réponses !

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