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JO 2021 : 10 recettes japonaises à refaire à la maison
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Dans quelques jours débutent les JO 2021 au Japon. Nous profitons de cette occasion pour partager avec vous 10 recettes emblématiques de la cuisine japonaise à refaire à la maison. 

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<p>&copy; Silvia Santucci</p> <p>&copy; Sandra - Cuisine Addict</p> <p>&copy; shikuhakku gastronomie</p> <p>&copy; Pascale Weeks</p> <p>&copy; 750g</p> <p>&copy; Silvia Santucci</p> <p>&copy; 750g</p> <p>&copy; Chef Damien</p> <p>&copy; anonymized.user.name</p> <p>&copy; Amelie a-vos-baguettes</p>
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Chouette, je veux faire

Pas envie de faire des makis ou des sushis ? Ce plat est pour vous car il est très rapide et facile à préparer, tout en reprenant les ingrédients que l'on aime dans les sushis et makis. Il s'agit tout simplement de riz japonais vinaigré qui est servi dans des bols. On ajoute du poisson cru, des condiments et le tour est joué.