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Les 10 règles d'or pour faire cuire un rôti de boeuf
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Le rôti de bœuf pour moi, c'est le plat du dimanche préparé par mon père. C'est facile à faire et tout le monde aime.  En ces périodes de fêtes, quand on court après le temps, la tentation est grande de le mettre sur la table, non ?



 



En revanche, comme toutes les choses simples, pour qu'elles soient bonnes, il faut un minimum d'attention et il y a même des règles à respecter.



 



Chez 750g, nous sommes généreux et on vous donne tous les secrets pour réussir votre rôti du dimanche.


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