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Les MEILLEURES ASTUCES pour rattraper un dessert RATÉ !
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Et oui, ça arrive aux meilleurs. N’oublions pas que la légende raconte que la tarte Tatin est née d’une erreur. Pas de panique, on vous donne des astuces pour rattraper les catastrophes les plus connues.

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© Silvia Santucci

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On ne jette pas mais on la mixe dans un blender ou au mixeur plongeur ou on la passe à travers une passoire très fine.

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