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Un nouveau rappel alimentaire vient d'être lancé par Coopérative U. Il concerne des allumettes de jambon de la marque U Bio commercialisées dans les magasins de l'enseigne entre le 5 et le 11 juin 2026. Des analyses ont mis en évidence une non-conformité microbiologique pouvant entraîner la présence de salmonelles. Les consommateurs sont invités à vérifier les références du produit et à ne pas le consommer. Voici les informations à retenir.
Quel est le produit concerné ?
Le rappel concerne les allumettes nature U Bio VPF 2 x 75 g, commercialisées dans l'ensemble des magasins Coopérative U en France.
Le produit porte le code-barres 3256228970398, le lot 68050232 et une date limite de consommation fixée au 3 juillet 2026. Il a été vendu entre le 5 et le 11 juin 2026 et doit être conservé au réfrigérateur.
Seules les barquettes correspondant à ces références sont concernées par cette procédure de rappel.
Quels sont les risques pour la santé ?
Le rappel a été décidé en raison d'une non-conformité microbiologique liée à la présence potentielle de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose.
Cette infection alimentaire provoque généralement des diarrhées, des vomissements, des douleurs abdominales, de la fièvre et des maux de tête. Les symptômes apparaissent le plus souvent entre 6 et 72 heures après la consommation d'un produit contaminé.
Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées sont particulièrement vulnérables aux complications. En cas de symptômes après avoir consommé ce produit, il est recommandé de consulter un médecin en lui signalant cette consommation. En revanche, si aucun symptôme n'apparaît dans les sept jours suivant l'ingestion, il n'est généralement pas nécessaire de consulter.
Que faire si j'ai acheté ce produit ?
Si vous possédez des allumettes de jambon U Bio correspondant au lot rappelé, il est fortement conseillé de ne plus les consommer.
Vous pouvez soit rapporter le produit dans un magasin Coopérative U afin d'obtenir un remboursement, soit le détruire. Pour toute question, le service consommateurs est joignable au 09 69 36 69 36.
La procédure de rappel est en vigueur jusqu'au 25 juin 2026. Les consommateurs sont invités à vérifier rapidement leurs achats afin d'éviter tout risque d'intoxication alimentaire.