Tapas maison - page 11

Tapas de Ratte du Touquet

Pour un apéritif !

Tapas au fromage de brebis et aux kiwis de l'adour

Une recette très facile avec des produits du sud-ouest à accompagner avec un jurançon doux(ex:maison Clos-Husté à Gan).

Tapas de Ratte du Touquet entre terre et mer

Une recette de Domitille Langot, auteur & styliste culinaire.

Les tapas de foie gras et magret traditionnels

Des amuse-bouches au foie gras.

Tapas de lapin à la tapenade d'olives vertes

Une belle recette de Lapin de France

Caviar d'aubergines et son cannelloni de chèvre

Une petite entrée très fraîche que vous pourrez également servir en tapas pour l'apéritif.

Croquettes d'huîtres Spéciales de Claire Marennes Oléron, revisitées en crépinettes

Une belle recette à base d'huîtres de Johan LECLERRE La Maison des Mouettes1 rue des Claires 17440 AYTRATel : 05 46 44 29 11

Tapas de quenelle aux cèpes et foie gras

Une bouchée qui rassemble des incontournables du terroir français

Tapas tomates

Tapas Sang et or

Une composition aux couleurs du pays catalan ! Son goût est rehaussé par la note ultramontaine du vinaigre de Modène. C'est le contre-ut européen des tapas !

Moules Farcies aux deux Poivrons

Retrouvez des idées originales de tapas.

Tapas de tomates, succès assuré

Des tapas très simples et délicieux

Croquettes au camembert et aux herbes

On revisite le camembert dans une forme à picorer du bout des doigt à l’apéro ! Un peu de chapelure et quelques herbes fraîche et v…

Pain tomate ou pan tomate

Pour l'apéritif retrouver les senteurs de l'Espagne avec ces toasts grillés à la tomate

Croquants aux rillettes de thon entier Saupiquet

Un joli contraste entre croustillant et moelleux, dans l'esprit des tapas à l'espagnole !