Petits triangles à l'houmous et tartare de légumes
En entrée ou en apéritif
Mousse de thon au citron
Une mousse de thon très légère et très fraîche idéale à l'apéritif sur des petits toasts)
Caviar d'aubergines au sésame
Un simple et goûteux petit caviar à base d'aubergine et de sésame à déguster sur des tranches de pain grillées, des crackers...
Caviar d'aubergine à la ricotta
Pour un apéritif qui sort de l'ordinaire !
Tartinades de betteraves rapide
Mettez de la couleur dans vos apéro!
Tzatziki selon Alain Ducasse
Je vous propose une recette très simple et pourtant d'un grand chef. Une recette qui est tout à fait en accord avec la météo du jour!!
Houmous aux asperges des Sables des Landes IGP, radis et roquette
Une variante originale aux asperges du célèbre houmous de pois chiches !
Dip poireaux chèvre et curry
A servir à l'apéro pour changer. Le mariage poireaux et curry est magique.
Houmous de lentilles au ras-el-hanout
Comment préfèrerez-vous déguster cet houmous : sur des toasts, des tartines craquantes de sarrasin, dans des feuilles d’endives ou sur de…
Tapenade aux aubergines
Idéal pour un apéro provençal !
Thoïonade
Idéal pour un apéro provençal !
Dip au curry
Un dip crémeux pour les fans de curry.
Guacamole de petits pois au St Môret® et citron
Pas d'avocats ? Ce n'est pas grave, on prend des petits pois et c'est très bon aussi.
Tartinade ou dip au tofu soyeux et tomates séchées
On craque pour les dips ou tartinades au tofu soyeux car ils sont peu gras et très goûteux.
Tzatziki traditionnel
Une recette traditionnelle grecque à accompagner de pain pita.
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