Une charlotte composée de biscuits de reims imbibés de liqueur, uin fond de dacquoise, une mousse de marrons et une bavaroise aux épices de pains d'épices, aux pist1
Une charlotte au chocolat, c'est plutôt banal comme recette. Pourtant, j'adore la réaliser. Et comme elle est sans gélatine, tout le monde peut en profiter !