Le chocolat blanc ayant moins de teneur en cacao que le chocolat noir, j'ai dû laisser la mousse au moins une heure au réfrigérateur avant d'ajouter la mousse au ch1
Cette recette est tirée du livre de Trish Deseine "Du caramel plein la bouche"; une mousse dessert au chocolat mélangé avec du caramel au beurre salé...humm