Financiers choco citron, glaçage chocolat
Le citron donne une note très subtile à ces biscuits légers et gourmands, à tester absolument !
Paris-Soissons
Un Paris-Brest revisité, au délicieux goût de cerise !
Cœur de mille-feuille à la mangue, vanille et spéculos
Voici une idée de dessert pour la Saint-Valentin très simple à réaliser, avec une association de saveurs originale.
Bavarois "comme un nuage" aux fruits rouges
Un bavarois aérien et tellement léger sur un biscuit de semoule étonnant! Son petit secret: une mousse aux blancs d'oeuf et une pointe d'agar agar...
Pasteis de nata portugais
Une recette de dessert portugais
Financiers aux bananes Haribo
La recette du financier traditionnel où une partie du sucre est remplacée par des bonbons
Meringues en forme de rose à la douille
Une jolie meringue en forme de rose pour le dessert ?
Mini-madeleines à la noisette
J"adore faire des fournées de ces madeleines qui remportent un grand succès grâce à une simple touche de noisette. Difficile de s"arrêter quand on a le nez dedans...
Galette des rois frangipane & fruits rouges
Super galette des rois fraîche à partager entre amis ou en famille.
Galette des rois coco
Une galette des rois aux saveurs des Antilles avec une frangipane coco.
Choux craquelins poire caramel
Choux recouverts d'une pâte croustillante et garnis de dés de poires et d'une crème au mascarpone et caramel.
Mille feuilles aux trois chocolats, trop choux
Un mille-feuille en croustillant praliné, des choux à la crème pâtissière, des mousses aux deux chocolats, et une génoise surmontée de ganache au chocolat noir !
Petits bavarois fraises et chocolat blanc
Une jolie texture et des saveurs gourmandes !
Baklawa de kadaïf
Spécialité turque à base de kadaïf (vermicelles de pâte fraiche vendus dans les épiceries fines orientales), pour ceux qui aiment les douceurs orientales, le miel e1
Madeleines à la mandarine de Calabre
Les agrumes foisonnent en Italie du sud, et les arbres sont couverts de fruits en cette saison, oranges, citrons, bergamottes, cédrats, et mandarines (attention, ri1
Bavarois Lemon curd
Un entremet simplement extraordinaire en bouche !
Bavarois aux fraises et ses bulles de fruits colorées
Un bavarois frais et colorés comme un air de printemps.
Galette des Rois à la frangipane crémeuse
Pourquoi acheter sa galette ? La galette maison est bien meilleure et c'est plus ludique !
Galette des rois à la frangipane savoureuse
Une délicieuse recette de galette classique à la frangipane.
Mini meringues au chocolat
Voici des mini-meringues au chocolat ! Croustillantes à l'extérieur, moelleuses juste comme il faut à l'intérieur. L'avantage avec les meringues, c'est qu'elles ne1
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