
Mini-financiers à la fraise-framboises
Préparer l'appareil à financiers.

Madeleines au fraises séchées
Madeleines moelleuses aux fraises séchées

Bavarois aux fraises et à la pistache
Ce sont de petits desserts légers et colorés qui conviendront parfaitement pour un repas d'été. Par ailleurs, la recette n'est pas parti1

Tigres savarins
Un dessert tèrs bon et original.

Mille feuille au chocolat et aux cerises
Un mille feuille savoureux et pret en quelques minutes !

Galette croustilllante rhubarbe / fraises
Sur une base de pâte brisée très croustillante, une tarte aux saveurs d'été , à servir avec de la glace vanille

Meringue au sucre vanillé
Battre des blancs d'oeufs puis les mélanger avec du sucre (dont sucre vanillé). Mettre le mélange en boulette sur une place et placer au four.

Bavarois aux fraises facile
Entremet aux fraises

Financiers au chocolat noir, gingembre et kumquats confits
Une petite recette simple et gourmande, qui charmera les fans de cuisine asiatique !

Petit choux à la mousse chocolat tofu
Petit choux garnis de mousse chocolat allégé faite au tofu

Les mauresques
Les mauresques font parties de la nouvelle pâtisserie algérienne. Ces gâteaux sont à base de pâte d'amande.

Financiers fraise menthe coco
Un petit trésor pour le goûter!

Mini-cannelés
Ma recette de cannelés.

Bavarois très fraisy
Recette très légère et fraîche pour une fin de repas

The Ultimate Carrot Cake
Le cake qui rend aimable !

Millefeuille framboises
Les recettes d'été du restaurant Le Hameau Albert 1er

Galette du nord aux accents du sud
Galette feuilletée à la crème frangipane très parfumée

Le Praliccini
Un dessert créé juste en l'honneur de Philippe Conticcini et de son sublime livre « Sensations ». Le maître a su me réconcilier avec le Paris-Brest lors de la soiré1

Ma galette qui n'en est pas une !
Oui ça n'en est pas une, pas du tout même, je n'aime pas la frangipane alors il n'y en a pas, par contre il y'a quand même une fêve.Donc la mienne est composée : d'1

Meringues-citrons façon macarons!
L'acidulé du lemon-curd associé à la douceur de la meringue pour des macarons fondants... sans amande!
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