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Baba au rhum
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Choux pâtissier
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Recettes recommandées
Galettes des rois potirons, clémentines et graines de courge

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Une galette des rois qui a pris sont habit hivernal avec des saveurs orangées!

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Galette des rois façon Ispahan

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Une galette revisitée d'après le grand classique de Pierre hermé : l'Ispahan

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Mille-feuilles

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Une pâtisserie indémodable, qui fait le bonheur des petits comme des grands!

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Madeleines de grand-mère

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Retrouvez les madeleines les plus traditionnelles!

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La galette des rois économique

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Miam! La fameuse galette des rois faites par vous même en moins d'un tour de main !

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Baklawa sucré

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C'est une recette que je réalise pour la fête du ramadan et qui est très appréciée !

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Mille feuille breton

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J' ai utilisé le chocolat au lait et sel de Guérande de Zaabär, un chocolatier belge

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Mini-meringues au chocolat

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Voici des mini-meringues au chocolat! Croustillantes à l'extérieur, moelleuses juste comme il faut à l'intérieur. L'avantage avec les meringues, c'est qu'elles ne s…

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Financier pomme-noisette et sa sauce caramel au beurre salé

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Des petits gâteaux tout légers et très parfumés, noyés dans une divine sauce au caramel

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Bavarois mûre / poire

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Une belle association de saveurs pour un délicieux bavarois !

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Délicieusement sucrées, les meringues vous procureront un plaisir sans équivalent !

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Bavarois au fromage blanc et aux fruits rouges

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Gâteau qui associe très bien sa légèreté (grâce à sa mousse au fromage blanc et ses fruits rouges) avec la pâte croquante.

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Mille-feuilles de tuile à l'ananas

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Dessert frais et léger !

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Madeleines "after eight"

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Pour ceux qui aime le mélange menthe-chocolat !

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Une tuerie !

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Des financiers hors norme.

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Un dessert - un goûter - dans tous les cas - un accompagnement gourmand.

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Financiers gourmands

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Les financiers sont de merveilleux petits gâteaux qui se mangent sans faim ! Et si léger...

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