Eclair caramel au beurre salé
Une recette proposée par Sherpa.
Eclairs tout dorés pour revisiter les fêtes
Une recette proposée par Cedus Le Sucre.
Eclair, crème légère au miel, figues fraîches et caramel au balsamique
Trois petits choux collés comme un éclair, garnie d'une crème pâtissière au miel et à la figue et garni de figue fraîche !
Éclairs Fraise chantilly au Companion
Un éclair rouge et blanc, très gourmand !
L'éclair 'Zébré Choco-Orange'
Un éclair garni d'une glace au chocolat et d'un sorbet orange.
Eclair verveine, framboise, groseille et abricot, éclats de pralines roses
La verveine accompagne délicieusement les fruits du printemps dans cet éclair de saison!
Eclair à la vanille maison
Des éclairs aussi bons, mais avec la fierté de les avoir fait vous-même. Je me suis juste simplifié la vie en ne faisant pas moi-même la crème pâtissière.
Eclairs aux fraises
Une recette gourmande et de saison !
Eclairs au chocolat et à la fêve tonka
Une pâtisserie classique par excellence et tellement gourmande. Dans sa version originale au chocolat mais avec une touche de fêve tonka pour ce petit goût musqué.
Eclair comme un mille feuille
L'éclair pour moi est LE classique de la pâtisserie en voici une version que j'adore.
Éclairs choco-noisette
De délicieux éclairs comme ceux du pâtissier!
Eclairs à la mangue et son glaçage au citron vert sur coulis de framboise
Pour changer de l'éclair au café
Eclairs au chocolat maison
Pour faire plaisir aux petits comme aux grands.
Eclairs au citron vert
Une pâte à choux croustillante garnie d'une chantilly parfumée...
Eclairs à la manière d'un royal chocolat
Le royal chocolat revisité sous forme d'éclairs: de la mousse au chocolat, de la feuillantine pour le croquant.
L'éclair aux fruits frais
Une recette Bonne Maman.
Mini-éclairs vanille, noix de macadamia caramélisées & caramel croquant
Des petits éclairs garnis de ganache vanille, surmontés de chantilly au mascarpone, noix de macadamia caramélisées et petit choux vanille glaçage caramel....
Eclair de fraicheur
C'est un éclair garni d'une mousse pistache avec quelques éclats de pistaches parsemé de fruits frais de saison.
Eclairs aux fraises au Companion
Une recette au Cuisine Companion.
L'éclair, macaron à la fraise
Une recette très bonne pour vos convive et qui change de l'éclair traditionnel.
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