Ces petites bouchées sont parfaites à l'apéritif : rapides à faire, et fraîches au moment de la dégustation. Le mascarpone est là pour adoucir le roquefort, la frai1
Une pâte originale et croustillante. Une garniture douce et moelleuse.Adoptez cette tartelette, qui n'a rien à envier à son aïeule, la classique tarte Bourdaloue !
J'ai eu l'occasion d'avoir eu plusieurs fois la photo d'une recette de Nicolas Isnard (Chef de l' Auberge de la Charme).Il s'agit en fait de sa version contemporain1