Crottins de Chavignol dorés sur tartines
Des tartines gourmandes
Chaussons feuilletés au Sainte-Maure de Touraine
Facile et savoureux, foncez sur le mélange sucré-salé !
Flans à la truite fumée et aux oignons nouveaux
Des petits flans qui peuvent se préparer à l'avance et se déguster froids ou chauds...
Feuille de brick aux épinards et poulet.
petites bricks pour plateaux chic :)
Bricks de gorgonzola et lardons
Bricks avec du gorgonzola, de la crème fraiche et des lardons deposer sur des feuilles de salades
Raviolis au poulet
Ces raviolis au poulet et aux condiments à la saveur italienne raviront tous les gourmands !
Soufflé au poivron rouge
Recette originale qui vous fera oublier que vous êtes en pleine période de régime !
Flan de courgettes savoureux
C'est un plat très léger, à base de légumes vapeurs et d'oeufs. On peut en manger sans se préoccuper de sa ligne !
Trio de Tapas Chaud-Froid
Idéal pour une soirée sympas entre amis ou en famille... Au menu, quelques crevettes fraîches grillées à l'ail, des petites brochettes colorées hyper faciles à fair…
Brick à l'œuf avec oignons, fromage et herbes fraîches
Simple mais efficace! Une autre façon de manger des oeufs!
Petits flans de chèvre frais
Petits flans de chèvre frais
Pâte brisée light pour quiche légère et végétarienne
Une recette de pâte à quiche light...
Délice de poireaux-surimi
Peut se manger chaud, avec une sauce citronnée ou froid, avec une mayonnaise
Flan à la carotte et persil
Ces petits flans de carotte sont idéals pour un buffet ou un apéritif dînatoire.
Petits flans de carottes au fromage
Une petite recette vraiment sympa et jolie à l'oeil ,avec des carottes,les petits et les grands apprécieront.
Cocotte de pain de seigle aux céréales
Délicieux petits pains à la farine de seigle et aux graines de céréale cuits en mini-cocottes
Aumônières de crabe à la fondue de poireaux
Dans une feuille de brick, un savoureux mélange de crabe et de fondue de poireaux.
Petits-gris à l'ail et au Monbazillac
Recette combinant des goûts assez prononcés et contrastés pour donner du tonus aux petits-gris (cagouilles)
Bricks aux brocolis (végétarien)
Une recette où le goût fondant des haricots blancs adoucit les brocolis et permet de manger des légumes en se régalant !
Espuma de topinambours à la pistache et sa tuile fricassée d'escargots
Chaque fois que j'ai cuisiné du topinambours, j'ai essayé de ne pas trop l'arômatiser afin de lui laisser son goût très sucré et suave le plus naturel possible. Il…
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