Entrées chaudes maison - page 47

Raviolis won tons au saumon et à la ricotta, tortellini

Des raviolis réalisés à base de pâte won tons (épicerie asiatique), farcis de saumon frais et ricotta. Cuits dans un bouillon de légume.

Petit flan Normand

Les Toques Rebelles, pour les AOP laitières de Normandie.

Feuilleté d'escargots avec son coulis de persil plat

Recette simple et très bonne pour un repas de réveillon

Nems de poulet et salade sauce soja

Une recette fraîche avec une salade à la sauce soja qui donne un petit goût exotique

Feuilleté de chèvre frais

Pour une entrée simple mais rafinée et surtout,exquise.

Cocotte d'œufs de caille pochés au foie gras et parfumé à l' orange

Ramequins au jambon

Ce sont des petits ramequins fourrés au jambon.

Piperade économique

Recette du terroir basque, pleine de couleurs et de saveurs.

Fantaisies du Cantal

Un coupe faim - ou une entrée au fromage pour ouvrir l'appétit.

Feuilleté de saumon et sauce au roquefort

L'alliance subtile du roquefort et du saumon.

Nems au porc

Une recette simple pour réussir vos nems au porc, dignes de grands chefs !

Soufflé de chèvre aux trois poivrons

Plein de couleurs dans ce soufflé poivrons vert, rouge et jaune !

Corne de brie de Meaux aux amandes grillées

Feuille de brick garnie de brie et amandes...

Feuilles de brick du pays basque

Amuse-bouches aux caractères du pays basque: fortes et douces à la fois! De quoi surprendre vos convives! Alliez la force du jambon de bayonne et du fromage de breb…

Flan frais de chévre aux olives et parmesan et petite salade pomme et sésame

Un petit flan de chévre aux olives et au parmesan pour une entrée bien fraiche!accompagnée d'une petite salade de pommes et de sésame!et un petit ramequin de fromag…

Ravioli d'aubergine, compotée de tomate, oignon rouge et basilic

Tout en couleur !

Brick jambon merzer

Une entrée légère mais au bon goût de fromage.

Cocotte de crevettes et carottes

Minis cocottes de crevettes et carottes parfumé au thym et laurier le tout accompagné d'un bon riz.

Nems de poireaux au chèvre

Une entrée sympathique et pleine de couleurs. Un plaisirs des yeux et des papilles

Picodons panés

Le picodon est un fromage de chèvre protégé par une aoc