Recettes recommandées

Brick d'Agneau Presto aux deux couleurs

L'Agneau Presto vous connaissez? C'est la nouvelle façon de cuisiner cette viande (trop souvent hélas réservée aux grandes occasions) au quotidien! C'est grâce à 75…

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Flan courgette et brocoli dans sa coque verte

Ce flan salé peut accompagner une viande ou être servi en entrée. Cette recette remporte la 8ème place du concours Le brocoli fait sa rentrée.

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Soufflé maroilles - poire - spéculoos

Une bille de poire enrobée de Maroilles , roulée dans le spéculoos , le tout caché dans un soufflé au Maroilles 

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Cigares de poivron vert au reblochon et à la tomme, sauce caramel au vinaigre balsamique

Une façon de manger un nem croustillant et sa sauce acidulo/sucrée

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Brick

Crêpes facon kabyle

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Flan rouge tomate

Plat principal de saison

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Rouleau tomate mozarelle

Une délicieuse entrée

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Flan courgettes

Faire cuire les courgettes dans l'eau 10 minutes, mixer, ajouter des oeufs et l'huile d'olives et le sel, mettre en bain marie dans le four à 200°C.

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Poisson et courgette en barquette verte !

Une recette toute chouette, parce que simple et rigolote !

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Flan de pommes de terre aux pistaches

Une recette délicieuse et simple à réaliser !

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Raviolis jolis jolis

Pâtes farcies avec du saumon fumé, du philadelphia ail et fines herbes; le tout accompagné d'une petite sauce crème philadelphia !Divin...

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Bourek turc

Specialité algérienne. A s'en manger les doigts.

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Crème brûlée tomates & surimi

En tant que grande fan du surimi, que je picore à tous moments, je me devais de le cuisiner différemment!J'ai eu l'idée de le marier avec des tomates cerise dans un…

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Nems de printemps aux fraises, asperges et fromage de chèvre

Fraises en salée, avec les asperges et fromage frais. Une vraie entrée du printemps !

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Surim'ball

Des petites bouchées pour développer la saveur du crabe a servir en aperitif avec une sauce asiatique pimentée

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Duo oriental

Pour un apéro fresh and spicy !

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Escargots en habit feuilleté

Une petite idée originale, à l'heure de l'apéritif...

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Bagel printanier au roquefort

Des bagels tout vert aux fanes de radis, rehaussés de graines de courge. Parfumés au roquefort et farci de petits légumes de printemps asperges, petits pois et osei…

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Papillon croustillant aux tatins de poires et son mesclun gourmand

Samossa farci de petit cube de poires caramélisées et d'emietés de roquefort Papillon servit avec un mesclun et ses noix du Perigord et magret séché du sud ouest.

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Brandade de roquefort aux fruits secs et au saumon fumé

Cette entrée est trés facile à réaliser et permet de servir le roquefort sous 1 forme originale.

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